東京都江戸川区中葛西に位置する「HALAL spice cafe HUNZA フンザ」は、東京メトロ東西線葛西駅西口から徒歩約3分の場所にあるインド・パキスタン料理店です。黄色い看板が目印のスワロービルの1階に店舗を構えています。駅からのアクセスが良好なため、気軽に立ち寄ることができます。
この店の大きな特徴は、安全なハラール食材を使用し、本格的なインド・パキスタン料理を提供している点です。インドの五つ星ホテル出身のベテランシェフたちが腕を振るっており、本場の味を追求しています。無添加で厳選された素材を使用し、小麦粉や市販のルーを使わない、スパイスを巧みに使用した体に優しい料理が好評を得ています。特に、たっぷり生クリームとバターを使用した濃厚な「スペシャルバターチキンカレー」は看板メニューの一つで、メディアでも紹介されたことがある人気の逸品です。その他にも、香り高いインディカ米を使った「マトンビリヤニ」や、備長炭使用のタンドールで焼き上げる自家製マリネ液に漬け込んだチキン、魚、マトンなどが味わえる「タンドリーミックス フンザスペシャル」など、多彩なメニューが揃います。
ランチタイムは11:00から14:30（料理L.O. 14:00）、ディナータイムは18:00から21:30（料理L.O. 21:00）まで営業しており、年中無休です。ランチの平均予算は1000円以下、ディナーは3000円程度です。 ランチメニューには、数種類のカレーから選べるセットや、スペシャルバターチキンカレーのセット、チキンビリヤニセットなどがあり、価格帯も利用しやすい設定となっています。例えば、カレー1品にナン＆ライス、サラダ、ソフトドリンクが付いたカレーセットは850円から提供されています。ディナータイムには、インドワインとお好みのカレー、ナンがセットになったメニューなども用意されています。
店内は明るく清潔感があり、おしゃれな内装です。総席数は30席で、テーブル席が中心です。 個室はありませんが、15名から貸切も相談可能で、少人数でのパーティーにも対応しています。 ランチタイムは店内終日禁煙のため、お子様連れでも安心して利用できます。ディナータイムは喫煙可能です。 ベビーカーでの入店も可能で、お子様メニューも用意されています。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズでのバースデープレートの対応が可能です。 また、ドリンクでは店内で手作りされたヨーグルトを使用した自家製ラッシーが人気で、マンゴーラッシーやプレーンラッシーがあります。 テイクアウトやデリバリーも利用できます。 多言語メニュー（英語）や多言語対応スタッフ（英語）も在籍しており、インボイス対応の領収書発行も可能です。 無料Wi-Fiや電源も完備しており、バリアフリーで車椅子での入店も可能なため、幅広いニーズに対応できる店舗と言えるでしょう。
