東京都中央区日本橋室町に位置する「One Coin Diet」は、低カロリーでありながら美味しく満足感のある食事を提供するダイエットファストフード店です。三越前駅から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。低カロリーなだけでなく、美味しさにもこだわり、お腹いっぱいになれるメニューが特徴です。カロリーを気にせず食事を楽しみたい方や、健康的で手軽な食事を求めている方に向けたお店と言えるでしょう。
メニューの中心はボウルメニューで、ご飯の種類を白米（糖質オフ）、玄米、カリフラワーライスから選ぶことができます。すべてのボウルメニューは500kcal以下に抑えられており、中には100kcal以下のメニューもあります。例えば、豆腐そぼろと玉子の三色ボウル（カリフラワーライス使用時209.7kcal）、鶏ささみのタリアータ（カリフラワーライス使用時212.5kcal）、ベジボウル（カリフラワーライス使用時93kcal）、厚揚げ炒飯（カリフラワーライス使用時201.2kcal）、ドライカレー（カリフラワーライス使用時226.7kcal）などがあります。価格帯は多くのメニューがワンコイン（500円）またはそれにおさまっており、気軽に利用しやすい設定となっています。また、ディナータイムにはタパスやピザといったヘルシーなメニューも提供されています。テイクアウトも可能で、オフィスや自宅など、場所を選ばずに利用できる点も魅力です。
店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、座席数は20席（2名掛けテーブル8卓、カウンター4席）です。個室の情報はありません。全席禁煙となっています。Wi-Fiも利用可能です。2023年1月18日にオープンしました。なお、日本橋室町から飯田橋への移転に関する情報も見られますが、複数の情報源で日本橋室町での営業が確認できます。
「One Coin Diet」は、ストイックなダイエットではなく、一食を低カロリーなものに置き換えることで、気軽にカロリーコントロールをしたいというニーズに応えることを目指しています。おいしさとヘルシーさを両立させたメニューを手軽な価格で提供することで、「毎日行きたいダイエットファストフード店」として、健康的な食生活をサポートしています。
