東京都千代田区内神田に位置する「味処ちくりん」は、JR各線神田駅北口から徒歩約1分、東京メトロ銀座線神田駅4番出口より徒歩約2分とアクセスしやすい立地にある居酒屋です。神田駅周辺で個室のある居酒屋としても紹介されています。新御茶ノ水駅からも徒歩圏内です。繁華街の中に位置しており、近隣には複数の飲食店があります。
店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、半個室を含む個室を備え、総席数は32席です。一人での利用から宴会、接待、会食まで様々なシーンに対応できます。貸切での利用も可能で、電話にて予約を受け付けています。
このお店の特徴は、旬の食材を使った和食と豊富な地酒を楽しめる点にあります。毎日市場から新鮮な魚介を仕入れており、その日の鮮魚を使った料理が提供されます。メニューは日々変化するため、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。料理は長年付き合いのある信頼できる業者が厳選した食材を使用し、その旨味を最大限に引き出すように丁寧に調理されています。特に、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った霜降りが特徴の牛カルビや、名物の銀ダラの西京味噌焼きなどがおすすめとして挙げられています。
日本酒の品揃えも豊富で、店主が全国各地から厳選した日本酒を季節ごとに取り揃えています。日本酒好きには見逃せないお店と言えるでしょう。
コース料理も用意されており、「ちくりんお任せコース」は3,500円（税込）で提供されています。その他にも、朝〆の鮮魚を堪能できる2時間半飲み放題付きコース（8,000円・税込）や、名物料理を含む旬の食材を味わえる2時間半飲み放題付きコース（9,000円・税込）があります。コース内容は予算に応じて相談も可能です。
喫煙に関しては、加熱式たばこに限り利用が可能です。
全体として、味処ちくりんは駅からのアクセスが良好で、旬の食材を使った美味しい和食と厳選された日本酒を落ち着いた空間で楽しめる居酒屋です。様々な用途で利用できる席があり、丁寧な料理と温かいもてなしが期待できます。
