東京都中央区日本橋茅場町に位置するSaladish茅場町店は、サラダをメインディッシュとして提供するボウルサラダ専門のファーストフードレストランです。東京メトロ日比谷線茅場町駅から徒歩約2分、東京メトロ銀座線日本橋駅、東京メトロ日比谷線八丁堀駅からも徒歩圏内に位置しており、アクセスしやすい立地です。ラポール茅場町三恵ビル1Fに店舗を構えています。
Saladishは「Create Your Own Fresh !」をコンセプトに掲げており、新鮮な野菜を使用したボリュームのあるサラダを提供しています。単なるサイドメニューではなく、一食の食事として満足できるサラダを提案しています。豊富なトッピングやドレッシングを自由に組み合わせることができ、自分好みのオリジナルサラダを作ることが可能です。公式サイトでは、メニュー画像も確認できます。サラダボウル、ラップ、ライスボウルの3種類から食べ方を選べるという情報も見られます。テイクアウト専門店としてリニューアルオープンしており、オリジナルのサラダ弁当も用意されています。電話やファックスでの注文に加え、専用サイトからのデリバリーも利用できます。
価格帯については、ランチでおおよそ1,000円以内とリーズナブルな設定が特徴の一つとして挙げられています。支払い方法に関しては、クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay）、電子マネー（交通系電子マネー、iD, QUICPay）、QRコード決済（PayPay, 楽天ペイ）が利用可能です。
店舗の席数は2席との情報がありますが、多くの情報でテイクアウト専門店として紹介されています。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファー席、テラス席の情報はなく、貸切も不可とされています。全席禁煙です。Wi-Fi、駐車場、バリアフリー設備はありません。
Saladishは、株式会社スープアンドイノベーションが運営しており、スープ専門店のベリーベリースープと経営統合しています。新鮮な野菜やこだわりのドレッシングを使用し、健康的で満足感のある一食を提供することを目指しています。レタスの在庫状況により、閉店時間が早まる場合があるとのことです。
