東京都港区新橋にある「3000日かけて完成した極上ハンバーガーE.G.To.Go 新橋店」は、店名にも冠するこだわりの極上ハンバーガーを味わえるお店です。内幸町駅から徒歩約2分、新橋駅からは徒歩約4分から5分ほどの場所に位置するビルの2階にあります。
オーナーがアメリカで出会ったハンバーガーに感銘を受け、3000日もの歳月をかけて試行錯誤を重ね完成したというハンバーガーは、その圧倒的な肉汁と肉々しい食感が特徴です。メディアにも多数取り上げられており、「有吉くんの正直さんぽ」や「じゅん散歩」など様々な番組で紹介された「極上!肉づくしバーガー」は、来店客の多くが注文する看板メニューとなっています。 この他にも、3種類のきのこをガーリックバターで炒め、チーズをトッピングした新橋店限定の「ガリバタきのこチーズバーガー」や、貴重な生蜂蜜を使用したハニーマスタードソースとアボカドを組み合わせた「西山さん家のハニーマスタードアボカドバーガー」など、こだわりの詰まったメニューが豊富に揃っています。 ハンバーガーの価格帯は1,600円台から1,800円台のメニューが見られます。フレンチフライやカラアゲ、サラダなどのサイドメニューも充実しています。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席も設けられています。 総席数は20席で、個室はありません。 店内にはハンバーガーの写真が飾られており、黒板におすすめメニューが記載されています。注文はQRコードで行うシステムが導入されています。
17時からは「シンバシニカイノ酒場サンゼン」として営業しており、「ハンバーガー屋の本気酒場」をテーマに、こだわりのお酒と共に様々な料理を提供しています。
テイクアウトも可能で、自慢の極上ハンバーガーをはじめ、豊富な種類のハンバーガーを持ち帰りで楽しむことができます。 支払方法としては、各種クレジットカードや交通系電子マネー、iD、QUICPayなどの電子マネー、PayPay、d払い、au PAYなどのQRコード決済に対応しています。