東京都杉並区西荻北に位置する「BAR STiLL on JOURNEY」は、JR西荻窪駅から徒歩約5分から8分ほどの場所にあります。 国道を挟んだエリアに位置し、住宅街の中に溶け込むような立地です。周辺には公園や郵便局などがあり、比較的落ち着いた環境にあります。
このバーは「旅をする度メニューが変化する」というユニークなコンセプトを掲げており、訪れるたびに新しい発見があることが特徴です。オシャレな空間で、おひとり様でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力とされています。カウンター席も用意されており、ゆっくりと過ごすことができます。また、デートや女子会での利用もおすすめされています。
営業時間は、月曜日から金曜日、祝日、祝前日は18時から翌朝5時まで、土曜日と日曜日は12時から15時と18時から翌朝5時までの二部制で営業しています。定休日は不定休です。
メニューに関する詳細な情報や料金について具体的な記載は限られていますが、ダイニングバーとして様々なドリンクやフードを提供していると考えられます。価格帯については、ディナータイムで2001円から3000円、ランチタイムで1001円から1500円という目安が示されています。クレジットカードやPayPay、LINE Payなどのキャッシュレス決済にも対応しています。
座席数は合計13席と、比較的こぢんまりとした空間です。特別な個室やソファ席に関する情報は確認できませんでした。喫煙に関しては、ランチタイムは喫煙可能ですが、それ以外の時間帯については禁煙タイムが設けられています。
特別なサービスとして明確に挙げられているものはありませんが、杉並区の「食べのこし0（ゼロ）応援店」として、食品ロス削減に向けた取り組みに参加しています。これは、食べ残しや飲み残しを減らすための呼びかけや、希望者への食べ残しの持ち帰り対応などを含んでいる可能性があります。ユーザーからは、マスターが親切であるという口コミも見られます。
