東京都杉並区上井草に位置する「肉酒場 PANDAYA」は、西武新宿線上井草駅南口からすぐというアクセス抜群の立地にある居酒屋です。上井草駅からは徒歩約0分、または徒歩約1分と紹介されており、駅を出てすぐにお店に到着できる利便性の高さが特徴です。駅チカでありながら、隠れ家のような落ち着いた雰囲気も持ち合わせています。
このお店の最大の特徴は、その名の通りこだわりの「肉料理」と「日本酒」を堪能できる点にあります。名物として多くの情報源で挙げられているのが、牛ハラミステーキです。厳選された牛ハラミをリーズナブルな価格で提供しており、熱々の鉄板で供されるジューシーな赤身肉は見た目にも食欲をそそると評判です。日向夏のおろしポン酢でさっぱりと味わうのがおすすめされています。また、各種生ハムもお店の自慢の一つで、ハモンセラーノやプロシュートなどが楽しめます。お肉料理以外にも、特製西京味噌ソースで味わうバーニャカウダや、熟成モッツァレラチーズのステーキなど、野菜料理やチーズ料理も提供しています。パスタやピザもあり、メニューの幅広さも魅力と言えるでしょう。
ドリンクメニューについては、こだわりの日本酒が豊富に揃えられています。安くない日本酒も飲み放題の対象となるコースがあるという情報もあり、日本酒好きには嬉しいポイントです。
店内は、ほのかな灯りが心地よい落ち着いた空間となっており、キッチンを囲むオープンキッチンのカウンター席やテーブル席が完備されています。立ち位置や席によって異なる雰囲気を楽しめるようです。また、店内には巨大スクリーンが設置されており、通常時は収納されていますが、貸し切りの宴会やお祝い事などに利用できる特別な設備もあります。大人デートや女子会、お子様連れのママ会など、様々なシーンでの利用におすすめされています。予算はディナーでおおよそ3,000円から4,000円程度と紹介されています。
特別なサービスとしては、誕生日などの記念日に利用できるデザートプレート（有料）が用意されており、メッセージを入れてもらうことも可能です。これは、お祝いでの利用を考えている場合に嬉しいサービスと言えるでしょう。
