東京都世田谷区砧にある「祖師ヶ谷大蔵の居酒屋 とらまつ(割烹ダイニング)」は、小田急小田原線祖師ヶ谷大蔵駅南口から徒歩約7分から8分の住宅街にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気の割烹ダイニングです。駅周辺の賑やかさとは対照的な場所に位置しており、落ち着いて食事を楽しむことができます。雑誌に掲載された経験もあるようです。店内は和のデザインを基調としており、落ち着いたお洒落な空間が広がっています。カウンター席も完備されており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。地元の人はもちろん、沿線の成城学園前や経堂からも訪れる人がいるようです。席数は16席との情報があります。貸切も10名から可能で、地域のお集まりなどにも利用できます。
料理は「割烹」ではなく「Kappo」としており、和の食材や調理法を大切にしつつ、新しいKappo料理を提供することに心がけているとのことです。産地直送の新鮮な海の幸が自慢の一つで、魚介・海鮮料理や牛タン料理、肉料理などがメニューにあります。具体的なメニューとしては、枕崎産生かつおのお造り(税込964円)、冷やし焼きナス(税込528円)、蓮根の素焼き彩塩添え(税込638円)などが過去の情報として挙げられています。また、牛タンの茶碗蒸しがお通しで提供されたという口コミもあります。お刺身五点盛りや鰹のハラス焼き、大山鶏むね肉の醤油唐揚げ、練りごま醤油のぶり茶漬けなども提供されていたようです。季節ごとの旬な鮮魚や牛タン、肉料理が美味しい和食店として紹介されています。仕入れ先が良いものしか入らないようにしている目利きの魚屋とのことです。ランチ営業も行っており、ランチメニューとして自家製タルタルソースのチキン南蛮などが提供されていたこともあります。テイクアウトのお弁当も利用できたようです。ドリンクメニューには、一番搾り生ビール(税込580円)、ウーロンハイ、緑茶ハイ、そば茶ハイ(各税込460円)、角ハイボール(税込520円)などがあります。コース料理もあり、「寅コース」(9品、税込3,000円)などが過去に提供されていました。プラス料金で飲み放題を付けられる情報も見られます。価格は更新日により変更されている可能性があるため、直接店舗への確認が推奨されています。
座席はカウンター席があり、一人での利用にも適しています。個室に関する情報は確認できませんでした。全席禁煙のようです。支払い方法としてはPayPayも利用可能です。特別なサービスとして、過去には包丁研ぎを無料で行っていたという情報もあります。これは一般的な飲食店では珍しいサービスと言えるでしょう。予算感としては、ランチは1,000円以下、ディナーは4,000円程度という情報が見られます。