東京都新宿区新宿に位置する「ラ・フォルツァ・デル・ソーレ」は、都営新宿線新宿三丁目駅C6出口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。JR山手線新宿駅からも徒歩約6分、都営大江戸線新宿西口駅からも徒歩約6分でアクセス可能です。路地裏にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気を持っています。2021年7月に外観と内装をフルリニューアルし、シックな大人の隠れ家といった装いになりました。イタリア食堂のようなアットホームな雰囲気も持ち合わせており、気軽に立ち寄れる空間です。店内にはイタリアワインを中心に約120種類の豊富なワインリストが壁一面に並べられており、ワイン好きには魅力的な品揃えです。イタリアビールやクラフトビールも用意されています。
提供される料理は本格的なイタリアンで、厳選されたこだわりの食材を使用しています。各地から取り寄せた旬の食材を使った季節ごとの一品料理や、ワインとの相性を考えられたメニューが豊富です。特に、オープン以来17年間不動の人気を誇る「最高グレードうにを使用したクリームソースリングイネ」は、生ウニをたっぷりと使用した濃厚な味わいが特徴です。生クリームをじっくり煮詰めたミルキーでコクのあるソースとウニの風味が口いっぱいに広がると評判です。その他にも、「黒毛和牛のリガトーニボロネーゼ」や「豪華海鮮ペスカトーレ」、「極み濃厚カルボナーラ」など、様々な種類のパスタが充実しており、ボリュームも十分にあるとされています。パスタ以外では、平田牧場直送の三元豚を使用したソテーや、牛もも肉の赤ワイン煮込みオーブンチーズ焼きなども提供されています。前菜には、完熟トマトとモッツァレラのカプレーゼや、生ハムと無花果などが用意されており、軽いおつまみからしっかりと食事を楽しみたい場合まで対応できます。平均予算はディナーで6,000円から7,999円程度とされています。
店内は20席ほどの広さで、カウンター席はありません。テーブル席が中心となっているようです。個室やソファ席に関する情報は確認できませんでした。全席禁煙ですが、夏期限定で屋外席では喫煙が可能となる場合があるようです。支払い方法としては、各種クレジットカード（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）や電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）に対応しています。特別なサービスとして、過去には月曜限定で生ウニのクリームパスタが半額になるキャンペーンを実施していたことがありましたが、現在の実施状況については店舗に確認が必要です。その他、19時までのハッピーアワーでお得にドリンクを楽しめるサービスに関する情報も見られました。誕生日祝いなどでの利用にも適しており、貸し切りやコース料理についても電話で相談が可能とされています。オンラインでの予約も受け付けています。
