三軒茶屋の街に佇む「COSHIRAE」は、東急田園都市線および世田谷線の三軒茶屋駅から徒歩約8分から10分、東急世田谷線の西太子堂駅からは徒歩約6分から7分と、複数の駅からアクセス可能な場所に位置しています。また、東急バスの若林一丁目バス停からも徒歩数分圏内です。東京都世田谷区三軒茶屋２丁目４３−２０の錦ビル1Fにあるこのレストランは、地域に根差したカジュアルイタリアンとして親しまれています。
店内は白を基調とし、木のぬくもりを感じさせるおしゃれで広々とした空間が特徴です。隠れ家のような落ち着いた雰囲気も持ち合わせており、女子会やママ会、家族での食事、記念日、デート、宴会など、様々なシーンでの利用に適しています。特に、小さなお子様連れのお客様も利用しやすい環境が整えられており、ベビーカーでの入店も可能です。席数はテーブル席を中心に25席から32席程度が用意されており、6人用の半個室も利用できます。全席禁煙ですが、店舗の外には喫煙できるベンチが設けられています。
「COSHIRAE」のコンセプトは「美味しいを生み出す」、そして「素材の良さを活かし、心もカラダも笑顔になるイタリアンを毎日こしらえる」ことにあります。特に野菜へのこだわりが強く、石川県能登半島で農薬を一切使わずに育てられた赤土野菜を積極的に使用しています。年間100種類以上栽培される旬の野菜をふんだんに取り入れた料理は、彩り豊かでヘルシー志向の方にもおすすめです。
メニューはランチとディナーで異なり、それぞれの時間帯で趣向を凝らした料理が提供されています。平日ランチは、週替わりのパスタやオリジナルのご飯メニュー、ローストチキンなどが中心で、ヘルシーながらもボリュームがあるのが特徴です。ランチメニューには、サラダ、スープ、バゲットがセットで付いており、サラダとミネストローネだけで20品目近い野菜が使用されているため、一食で多くの野菜を摂取できます。ランチの価格帯は1,000円から1,999円程度で楽しめます。土曜日や祝日もランチ営業があり、こちらもボリューム満点のメニューが用意されています。
ディナータイムには、ランチとは雰囲気が変わり、お酒に合う前菜や、炭火でじっくりと焼き上げられる肉料理、煮込み料理、パスタなど、イタリアンの枠に留まらないバラエティ豊かなメニューが揃います。COSHIRAE名物とされるボリューム満点のCOSHIRAEサラダ（二人前 1,900円）や、能登の赤土野菜を使ったオーブン焼き（1,100円）などの野菜料理はもちろん、フィレンツェ風和牛ギアラの煮込み（1,300円）やナポリ風豚モツのピリ辛トマト煮込み（1,100円）といった煮込み料理も人気です。炭火焼きの肉料理では、備長炭でじっくり焼かれた牛ハラミなどが提供され、ジューシーな食感が楽しめます。パスタやアラカルトメニューも豊富で、ディナーの予算は4,000円から4,999円程度が目安となります。
お祝いやサプライズにも対応しており、事前予約でバースデーケーキ（3,000円から）を用意してもらうことが可能です。また、女子会や宴会にぴったりのコース料理も3,000円から用意されており、ご予算や好みに合わせた内容の変更も相談できます。飲み放題プランもあり、スタンダードが2,500円、プレミアムが3,000円となっています。貸切も可能で、着席で10名から32名、立食であれば最大40名程度まで収容できるため、会社の宴会や結婚式の二次会、各種打ち上げなどにも利用できます。店内にはプロジェクターも完備されており、スポーツ観戦などにも対応可能です。テイクアウトも行っており、自宅で店の味を楽しむこともできます。さらに、オンラインショップでは冷凍食品の販売も行っており、遠方からでも店の味をお取り寄せすることが可能です。無料Wi-Fiの利用や車椅子での入店も可能など、細やかなサービスが行き届いています。
