東京都千代田区神田美倉町の木屋ビルB1Fに位置する「ふかひれ屋」は、本格的ながらもリーズナブルな台湾料理を味わえるお店です。都心にありながら、JR神田駅からは徒歩約3分から4分、JR総武線新日本橋駅からは徒歩約2分から3分、東京メトロ銀座線三越前駅からも徒歩約5分、さらには小伝馬町駅からも徒歩圏内と、主要駅からアクセスしやすい便利な立地です。
「ふかひれ屋」は、一流の台湾料理人が腕を振るい、「体に良い食」と「癒される空間」をコンセプトに、美味しくて価格にも満足できる料理を提供しています。店内の空間は和のテイストを取り入れており、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。
メニューの中心となるのは、店名にも冠されているフカヒレ料理です。特に「フカヒレ醤油姿煮」は、一枚980円という手頃な価格で提供されており、濃厚なスープが染み込んだプリプリのフカヒレを堪能できると評判です。この他にも、2500円から予算に合わせて選べるコース料理が用意されており、4名から利用可能です。各種コースにはプラス料金で2時間の飲み放題を付けることもでき、宴会などにも適しています。手軽に楽しめる330円均一の小皿料理も豊富に揃っており、様々な料理を少しずつ楽しみたい場合にも最適です。宴会用の特別メニューや、ビール、紹興酒、サワー、ソフトドリンクなど、幅広いドリンクメニューも用意されています。
ランチタイムには、お得な価格で提供されるメニューが充実しています。フカヒレ湯麺のセットや単品をはじめ、ルーロー飯、中華丼、エビチリソース丼、野菜タンメンなど、 다양한 종류의 덮밥과 면 요리를 맛볼 수 있습니다.
店内には総席数60席が設けられており、様々なシーンに対応できるような座席が用意されています。少人数から利用できる個室が完備されており、2名用の個室や大小様々なタイプの個室があります。掘りごたつ式の席やテーブル席があり、利用シーンや好みに合わせて選ぶことができます。また、20名から最大60名までの貸切も可能で、会社の宴会や大人数での集まりにも利用できます。
サービス面では、中国語のメニューが用意されており、中国語を話せるスタッフもいるため、海外からのゲストも安心して利用できます。無料Wi-Fiも完備されており、スマートフォンやPCを快適に使用できます。また、お子様連れでの利用も可能です。
「ふかひれ屋」は、駅から近くアクセス至便な場所で、本格的な台湾料理をリーズナブルに楽しめる点、目玉であるフカヒレ料理を手頃な価格で味わえる点、そして大小様々な個室や貸切可能な広々とした空間がある点など、多様な魅力を持つお店と言えるでしょう。普段の食事から、接待、家族での食事、会社の宴会まで、幅広い用途で活用できるでしょう。
