渋谷駅東口、渋谷警察署の裏手に位置する「横浜家系ラーメン 檜家」は、駅から徒歩約5分というアクセスの良い立地にあるラーメン店です。かつて「すずらん」というラーメン屋があった場所に開店しました。周辺には他にも多くのラーメン店が立ち並ぶ激戦区です。
家系ラーメンを主軸としつつ、豚骨醤油と豚骨塩のラーメンを提供しています。麺の硬さ、味の濃さ、脂の量をお好みで調整できるのが特徴です。豚骨醤油はマイルドな味わいでありながらしっかりとした旨味があり、豚骨塩はあっさりとしつつもコクがあるという口コミが見られます。 また、家系ラーメンでは珍しく細麺も選択できるようです。
メニューには豚骨ラーメンSPや味玉などがあります。かつては期間限定で大盛無料のキャンペーンも実施されていました。価格帯はランチ、ディナーともに~1000円程度で利用できるという情報があります。 終日ライス食べ放題であり、テーブルに備え付けの漬物やトッピングも食べ放題というサービスが特徴です。 ライスはセルフサービスで、炊飯器から自分でよそるスタイルです。 また、魚介つけ麺やカラつけ麺、油そば、辛味噌ネギチャーシュー麺、揚げ物などのサイドメニューも提供していたという情報も見られます。
店内は厨房を囲む形のカウンター席がメインで、テーブル席や6人用の半個室も用意されていました。 全席禁煙でした。 フリーWi-Fiも利用可能でした。 かつてはスタンプカードがあり、スタンプ10個でラーメン1杯が無料になるサービスもあったようです。 夜はお酒が安いという情報もあり、飲みの場としても利用できる可能性があります。
ただし、複数の情報源で2022年12月や2023年1月をもって閉店したという記載が見られます。