NKダイナーは、東京都江戸川区西葛西1丁目15-12 ルシェール西葛西1Fに位置するダイニングバーです。東京メトロ東西線西葛西駅からは徒歩約8分から12分ほどの距離にあります。店舗は葛西橋通り沿いにあり、行船公園からも比較的近い場所にあります。
店内はリゾート感のある空間で、白を基調としたおしゃれな雰囲気が特徴です。都会的な要素とリゾートの落ち着いた空間が融合したデザイナーこだわりの内装とされています。席の種類としては、家族連れに適したソファー席、カップルや友人とゆっくり過ごせるテラス席、そしてスポーツ観戦なども可能なカウンター席があります。個室も用意されています。座席数は38席との情報も見られます。
この店のコンセプトは、都会的かつリゾートのような空間で、美味しい料理とお酒を提供し、多くの人々の繋がりや出会いの場となることとされています。宮崎県産の有田牛を使用した料理が一押しとされており、黒毛和牛のランプステーキ、黒毛和牛のにくまくらハンバーグ、ラムチョップなどがメニューにあります。テイクアウトメニューも提供しており、タコライス、国産鶏のチキンステーキ弁当、黒毛和牛のハンバーグ弁当、有田牛を使用したサイコロ弁当、ステーキ丼、ローストビーフ丼、スペアリブ弁当などがあります。ランチメニューには、黒毛和牛のランプステーキやローストビーフ丼、ステーキ丼、国産鶏のチキンステーキ、国産牛100%タコライス、焼きチーズナポリタン、スペアリブ、マルゲリータなどがあり、多くが1,000円台前半の価格帯です。ランチにはスープとサラダバーが付いています。サラダバーにはポテトサラダやごぼうサラダなどもあり、ドレッシングの種類も豊富です。
特別なサービスとしては、毎週木曜日がレディースDAYとなっており、ランチにデザートのサービスがあるようです。また、テラス席での手ぶらBBQも可能との情報があります。イベント時には特別な演出の提供も可能なようです。誕生日にはプレートのサービスがあったという口コミも見られます。
平均予算はランチが1200円程度、ディナーが3500円程度とされています。各種クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB）やPayPayでの支払いが可能です。お通し代として350円（税抜）がかかります。店内は2020年4月より全面禁煙となっています。感染症対策として、店内に消毒液の設置、テーブルごとの仕切りや席ごとの一定間隔の確保、他グループとの相席禁止、換気設備の設置、多数の人が触れる箇所の消毒などが行われています。
子連れでの利用も歓迎されており、ベビーカーでの入店も可能で、離乳食の持ち込みも可能なようです。子連れでの利用客も多いとのことです。
