JR大塚駅南口から徒歩約2分、都電荒川線大塚駅前駅からは徒歩約1分の場所に位置する「一等焼肉」は、ビルの地下1階にある隠れ家のような雰囲気の焼肉店です。シックな黒い外観の建物の地下にあり、落ち着いた空間で焼肉を楽しむことができます。店内は清潔感があり、温かみのある照明が灯り、懐かしいJ-POPが流れる居心地の良い空間が広がっています。座席はカウンター席、テーブル席、ソファ席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。広々としたソファ席はゆったりと過ごしたい場合におすすめです。店舗全体の席数は26席で、個室はありませんが半個室は利用できる場合があります。全面喫煙が可能ですが、喫煙スペースが設けられているという情報もあります。子供連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできます。2022年11月29日にオープンしました。
肉を知り尽くした店主が、ブランドや銘柄にこだわらず全国各地から質の高い黒毛和牛を厳選して提供することをコンセプトとしています。10年以上お肉に携わってきた職人が、厳選したお肉を最高の状態で調理し、こだわりの自家製タレで仕上げています。ロースやカルビといった脂身のある部位だけでなく、赤身肉やホルモンも豊富に取り揃えています。特に、厳選黒毛和牛一頭牛特選盛りや、赤身とホルモンの両方を楽しめるホルモンコリタン定食などがメニューにあります。ランチタイムには、黒毛和牛贅沢御膳、3点盛り定食、上カルビ定食、上ロース定食、ハラミ定食、ホルモンコリタン定食、冷麺定食、クッパ定食などが用意されており、リーズナブルな価格で質の高い肉を味わうことができます。アラカルトメニューも豊富で、希少部位やステーキメニュー、新鮮なホルモン、海鮮、キムチ、ナムル、サラダ、スープなども取り揃えられています。ドリンクはビールやサワー、ワイン、ハイボール、ソフトドリンクなどがあり、ボトルワインやシャンパンも用意されています。コースメニューもあり、上ロースや上牛タンなどが楽しめるスタンダードコースは人気の一つです。デリバリーや持ち帰りも行っており、カルビ弁当や上ハラミ弁当、上ロース弁当、上タン弁当などが人気です。
営業時間はランチが11:30から15:00まで（ラストオーダー14:30）、ディナーが17:00から23:30まで（ラストオーダー23:00）です。不定休のため、事前に確認することが推奨されます。支払いは各種クレジットカード（VISA、Mastercard、AMEX、Diners、JCB）やQRコード決済（PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY）が利用可能です。サービス料やチャージ料はありません。
