東京都新宿区四谷1-7第3鹿倉ビルB1に位置する「グリル&バー エラバ」は、四ツ谷駅からのアクセスが良い場所にあります。 四ツ谷駅からは徒歩約3分と近く、駅チカながらもビルの地下にあるため、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。 周辺情報によると、中華料理店の嘉賓があるビルの地下に位置しているようです。 営業時間はランチが11:30から14:30(ラストオーダー14:00)、ディナーが17:30から23:00(ラストオーダー22:30)ですが、新型コロナウイルスの影響により変更されている可能性もあるため、来店前の確認が推奨されています。 土曜・日曜・祝日は定休日です。
このレストランは「グリルダイニング エラバ」としても知られており、イタリアンをベースにした炭火料理が楽しめるグリルダイニングです。 食材の持ち味を最大限に引き出す炭火での調理を特徴としており、特に肉料理にこだわりがあるようです。 シンプルな味付けで素材本来の味を活かしつつ、焼き加減によって様々な食感や風味を引き出しています。 例えば、大山鶏は皮目をパリッと中はプリッと、三元豚は表面こんがり中はふんわりと焼き上げるなど、肉の種類に合わせた調理法が用いられています。 また、炭火で焼き上げる旬野菜も提供されており、彩り豊かで見た目にも楽しめます。
メニュー内容としては、グリル料理が中心で、厳選された肉のグリル盛り合わせなどが提供されています。 牛モモ赤身、鶏モモ肉、豚肉といった数種類の肉を一度に味わえるメニューもあり、ボリュームも考慮されています。 味付けはシンプルながらも、塩レモン入りのガーリックバターや粒マスタード、かぼす胡椒おろしなど、それぞれの肉に合わせた付け合わせで味の変化を楽しめる工夫がされています。 グリル料理以外にも、イタリアンをベースとしていることからパスタやピザもメニューにあります。 ランチタイムには日替わりや週替わりのパスタ、カレー、グリルなどが用意されており、手頃な価格帯で提供されているという情報も見られます。 例えば、野菜たっぷりトマトカレーや和牛スジ入りボロネーゼといったメニューがあったようです。 ドリンクについては、料理との相性を考えたワインを中心に提供しているようです。
店内はナチュラルウッドで統一された温かみのある空間で、カフェのような居心地の良さを演出しています。 座席数は20席から30席程度のようです。 テーブル席が中心で、広々とした空間ではないものの、奥の席ではグループ利用でも周囲を気にせずに過ごせるような配慮がされているという感想もあります。 個室やソファ席に関する明確な情報は見当たりませんでした。
特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんでしたが、カジュアルな雰囲気で料理とお酒を楽しめるお店として利用されているようです。 BYO(持ち込みワイン)が可能な店舗として紹介されている情報もあります。 価格帯については、ディナーの目安が一人あたり6,000円程度、ランチが2,000円程度という情報や、ディナーの客単価が3000円から4000円程度という情報があり、利用シーンによって幅があると考えられます。 カジュアルに利用できる価格帯のメニューも多いようです。