JR国分寺駅北口から歩いておよそ2～3分の場所に位置する「SAUCE UP BURGER（ソースアップバーガー）」は、アクセス至便な立地にあるハンバーガー店です。提携駐車場も利用可能で、車での来店も比較的スムーズです。
店内はカリフォルニアをイメージした、開放的でサーフショップのようなおしゃれな空間が広がっています。リラックスできる雰囲気が特徴で、ゆったりと過ごせるソファー席も設けられています。総席数はテラス席を含めて26席あります。
SAUCE UP BURGERでは、素材にこだわった本格的なハンバーガーを提供しています。肉肉しいパティと、それに合うバンズの組み合わせが多くの口コミで評価されています。定番のハンバーガーはもちろん、チーズバーガーやチーズマッシュバーガー、アボカドチーズバーガーといった豊富な種類のハンバーガーがメニューに並びます。ハンバーガー以外にも、パスタやオニオンリング、バッファローチキンなどのサイドメニュー、さらにクリームソーダやカフェラテ、ルートビアといったドリンクメニューも充実しています。ランチはおよそ1001円から1500円、ディナーはおよそ2001円から3000円程度の価格帯で楽しむことができます。スイーツメニューも用意されており、カフェとしての利用も可能です。テイクアウトやUberEatsにも対応しているため、自宅や外出先でもSAUCE UP BURGERの味を楽しむことができます。
SAUCE UP BURGERの大きな特徴の一つは、犬同伴が可能なドッグフレンドリーなカフェであることです。店内のほとんどの席で犬と一緒に過ごすことができ、お店の貸し出し用マットを使用すれば椅子に座らせることも可能です。犬用のメニューも用意されており、パンケーキや期間限定のメニューなど、愛犬も一緒に食事の時間を楽しむことができます。さらに、同じビルの2階にはトリミングサロン、3階にはペットホテルが併設されており、これらの施設を利用した際に立ち寄ることもできます。犬を連れて安心して外食を楽しみたい方にとって、非常に利用しやすい環境が整っています。
ネット予約も可能で、事前に席を確保しておくとスムーズな案内が期待できます。不定休のため、来店前に公式情報などで営業日を確認することが推奨されます。駅からも近く、おしゃれな空間でこだわりのハンバーガーや食事を愛犬と一緒に楽しめる、国分寺エリアで注目のスポットです。
