東京都港区新橋に位置する「ひげ玉」は、JR新橋駅烏森口から徒歩約3分、都営大江戸線汐留駅からも徒歩圏内にある居酒屋です。新橋4丁目の植木ビル1Fに店舗を構えています。 2015年には既に営業している様子がうかがえ、地元に根付いたお店と言えるでしょう。
店内はテーブル席が中心で、総席数は31席です。 個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席はありません。 一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、少人数での利用や仲間との飲み会に適しています。 店内には大きめのプロジェクターが設置されており、スポーツ観戦を楽しむこともできます。 野球やサッカー、相撲など、様々なスポーツイベントを観戦しながら、賑やかに過ごせる点が特徴です。
メニューはおつまみを中心に幅広く揃えられており、価格帯は比較的手頃なものが目立ちます。 特に多くのメニューが280円から580円の間に収まっており、中でも380円の価格設定が多いようです。 生ビールは280円で提供されていた時期もあり、コストパフォーマンスの良さがうかがえます。 たこわさや、トマトとアボカドのアンチョビのせといったおつまみメニューに加え、炭火焼や〆サバ、鰯の刺身なども提供されています。 鰯の刺身は新鮮で脂が乗っているとの口コミもあります。 また、うどんナポリタンというユニークなメニューも過去には提供されていたようです。 日本酒の品揃えも、種類は多くないものの良い銘柄が選ばれているという声もあります。 全席禁煙となっています。 支払い方法としては、DINERS、JCB、Discoverのクレジットカードが利用可能です。