創作中華料理　東方廳(ドンファンティン)　浜松町駅前店

東京都港区浜松町に位置する「創作中華料理 東方廳（ドンファンティン） 浜松町駅前店」は、本格的ながらもオリジナリティあふれる創作中華料理を提供しています。長年の経験を持つ職人が、素材本来の旨みを引き出した一皿一皿は、訪れる多くの人々を魅了しています。創業20年以上の歴史を持つこのお店は、ビジネス街にありながらもレトロで落ち着いた雰囲気を醸し出しており、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

アクセスは非常に便利で、JR浜松町駅北口から徒歩約3分、都営浅草線・大江戸線の大門駅B3出口からも徒歩約3分と、主要駅からのアクセスが良好です。ビルの1階に位置しており、初めて訪れる方でも見つけやすいでしょう。

お店の特徴は、手作りにこだわった本格中華料理と、旬の食材を取り入れた創作中華料理をどちらも楽しめる点にあります。定番メニューはもちろんのこと、季節ごとの限定メニューも提供されており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。名物料理としては、独自の製法で作られる「塩餃子」や、創業以来変わらない味として親しまれている「四川坦々麺」が挙げられます。これらの料理は、職人技によって素材の味が最大限に活かされています。他にも、アボカドとカツオのサラダ、海老の自家製マヨネーズがけ、鰤と大根の黒豆ソース、九条ネギと国産鶏ハツの炒めなど、創作性の高いメニューも豊富です。点心類も充実しており、蟹海鮮春巻、胡麻入り焼き餃子、東方水餃子、自家製小龍包などがあります。ランチタイムにはリーズナブルなメニューも提供されており、四川マーラーメンやスーラーメン、焼きそばなども人気のようです。料金については、ランチはおおよそ1000円以下、ディナーの単品料理は3500円程度、宴会コースは4000円から用意されています。

店内はモダンチャイニーズの雰囲気で、テーブル席を中心に全55席を備えています。特に、2名から利用可能な円卓席は一体感があり、少人数での食事や女子会にもおすすめです。また、10名から14名まで利用可能なソファ＆テーブル席もあり、こちらも広々としており宴会に最適です。店内全体を貸切ることも可能で、30名から55名までの利用に対応しています。個室はありませんが、テーブル席のレイアウト変更が可能なので、様々なシーンに対応できます。テラス席では喫煙が可能となっています。

コース料理も充実しており、2時間の飲み放題が付いたプランや、年中人気の火鍋コース、メインのお肉がおかわり自由のコースなど、様々なニーズに合わせた宴会プランが提供されています。特に人気のコースは、定番料理がボリューム満点で楽しめる内容となっています。