東京都江戸川区中葛西に位置する「中葛西 ごっさん」は、東京メトロ東西線葛西駅から徒歩約6分、西葛西駅からは徒歩約12分の場所にある創作和食、割烹、京料理を楽しめるお店です。裏には有料のコインパーキングも利用可能です。
秋田出身の店主が手掛ける料理は、秋田の郷土料理や旬の食材を活かした創作和食が中心です。 新鮮な魚料理や野菜料理にこだわり、特に九州玄界灘産鐘崎漁港より取り寄せた神経抜きされた鮮魚のお刺身や、旨みが詰まった鹿児島の地鶏を使ったもも肉のタタキなどがおすすめとされています。 また、京料理の一環として豆腐や湯葉料理も提供しており、湯葉の生春巻きや豆腐と生麩の西京グラタンといった創作メニューも人気です。 食事メニューには、しょっつる仕立てのグリーンカレーや自家製じゃこ飯、稲庭うどんなどがあり、ランチタイムには日替わり定食や予約制の松花堂弁当も提供されています。 ドリンクは秋田の地酒を中心に、日本酒、焼酎、ワインなど豊富に取り揃えられています。
店内は落ち着いた雰囲気で、席数はカウンター席とテーブル席を合わせて18席あります。 カウンター席は掘りごたつ風になっており、一人でも気軽に利用でき、店主との会話も楽しめるようです。 テーブル席は靴を脱いでくつろげるスタイルで、女子会や宴会にも適しています。 個室はありませんが、カウンター席やテーブル席に仕切りを設けることが可能で、貸切も20名程度までであれば相談に応じてもらえます。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの相談が可能で、誕生日特典やヘルシーメニュー、ベジタリアンメニューについても対応してもらえます。 テイクアウトやドリンクの持ち込みも可能です。