東京都港区赤坂に位置する「焼肉ホルモン ぼんず 赤坂本店」は、地下鉄銀座線赤坂見附駅から徒歩約1分、または赤坂駅からも徒歩圏内というアクセスしやすい立地にあります。ビックカメラ赤坂方面口からすぐの第二対翠館ビル1Fに店舗を構えています。
「知り合いがやっている焼肉屋」をコンセプトに掲げているこの店舗は、肩肘張らずにリラックスできるアットホームな雰囲気が特徴です。元気で親しみやすい接客を心がけており、お客様との距離が自然と近くなるような温かいサービスを提供しています。店内はカジュアルな雰囲気で、テーブル席にはロースターが完備されています。壁には訪れた多くの人々のサインが飾られており、活気のある空間です。スタッフが各テーブルで丁寧に肉を焼いてくれるサービスも行っており、最適な状態で焼かれた美味しい肉を楽しむことができます。
メニューは、店名にもあるホルモンを中心に、カルビやロース、タンといった定番の赤身肉まで幅広いラインナップを取り揃えています。焼肉歴15年の職人が厳選した上質な和牛や新鮮なホルモンをリーズナブルな価格で提供しているのが魅力です。特に希少部位も豊富に用意されています。人気メニューとしては、「黒毛和牛のぜっぴんカルビ」や「ぼんず盛」（ホルモン4種盛り合わせ）、「黒毛和牛の飲めるロース」、「ネギだく上はらみステーキ」などがあり、多くのお客様から好評を得ています。サイドメニューも充実しており、やみつきキムチや4種の混ぜナムル、和牛肉寿司なども人気です。〆には盛岡冷麺や石焼きうどん、〆のラーメンなども用意されています。ドリンクメニューも定番のビールやサワーはもちろん、レモンサワーだけでも数種類あり、豊富なバリエーションが楽しめます。
座席に関する詳細な情報（個室の有無やソファ席など）については確認できませんでした。特別なサービスとして、多くの肉をスタッフが焼いてくれる点が挙げられます。また、紙エプロンの提供や、おしぼりの都度交換といった細やかなサービスも行われています。
全体的に、質の高い肉とホルモンをアットホームな空間でリーズナブルに楽しめる焼肉店として、地元だけでなく多くの人に愛されている店舗と言えるでしょう。
