東京都西東京市、西武池袋線ひばりヶ丘駅北口から徒歩約2分の場所に位置する「Ristorante Muuu（リストランテ ムー）」は、栄屋ビル1階にあるイタリアンレストランです。駅からのアクセスは非常に良好で、近隣住民にとっては立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。
このお店のコンセプトは「肉」にあります。本場イタリアのトスカーナ州で修行を積んだシェフが、肉料理を中心とした本格的なイタリアンを提供しています。中でも特筆すべきは、希少価値の高い「葉山牛」を取り扱っている点です。年間出荷量が少ない葉山牛を使ったハンバーグやステーキは、この店のイチオシメニューとされており、とろけるような独特の甘みと美味しさが堪能できるとされています。西東京市内で葉山牛を味わえるのはここだけであり、東京都内でも葉山牛を扱う店舗は少ないようです。
メニューはランチ、ディナーともに用意されており、ランチタイムにはパスタランチなどが1,450円から提供されています。ディナーでは、アラカルトに加え、取り分けスタイルのコース料理も用意されています。葉山牛を使ったハンバーグランチは、国産牛のハンバーグランチと比較すると高めの価格設定ですが、葉山牛入りのビーフシチューランチ（1,800円）なども提供されているようです。その他にも、自家製にこだわった生ハムや、珍しいタルティーボのオーブン焼きなどもメニューに並ぶことがあります。ドリンクメニューには、料理に合わせたビールやワインが各種取り揃えられています。
店内は全席禁煙で、席数は全部で17席あり、カウンター席が3席、テーブル席が14席となっています。テーブル席にはアクリル板が設置されるなど、衛生管理にも配慮がなされています。個室の用意はありません。
オンラインでの予約も可能で、24時間いつでも予約を受け付けています。ただし、当日の予約は電話での問い合わせが推奨されており、ウェブ予約で満席の場合でも直接店舗に連絡することで席が用意できる場合があるようです。また、10名以上の予約についても電話での問い合わせが必要となります。小学生以下のお子様連れで来店する場合は、予約時に子供の年齢を伝える必要があります。
支払い方法については、クレジットカード（VISA、MASTER、AMEX、DINERS、JCB、Discover）、各種電子マネー（楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay）、各種QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ）に対応しており、幅広い決済方法が利用可能です。
