東京都台東区池之端にある「フォーエン95」は、東京メトロ千代田線湯島駅の1番出口から徒歩約1分、JR山手線御徒町駅の北口から徒歩約6分の池之端ビル地下1階に位置するベトナム料理店です。駅からのアクセスが非常に良く、落ち着いた雰囲気の中で本場ベトナムの味を楽しむことができる隠れ家のようなお店です。
店内はカジュアルでありながらアットホームな雰囲気が特徴で、シンプルで清潔感があります。広めの席やカウンター席も完備されており、お一人様からグループまで様々なシーンで利用しやすい空間が提供されています。総席数は25席で、少人数から最大20名程度、あるいは20名から50名程度の貸切も可能に対応できる個室も用意されています。個室は2名用、4名用、6名用、8名用、10名から20名用と多様な人数に対応しているため、ビジネスでの接待や各種宴会、友人との集まりなど、用途に合わせて利用できます。
「フォーエン95」では、本場ベトナムの味を追求し、フレッシュなハーブやスパイスをふんだんに使用した本格的なベトナム料理を堪能できます。メニューには、ベトナム料理の代表格であるフォーをはじめ、バインミーやサラダなど多彩な料理が揃っています。特に人気のメニューとして、牛肉フォーやブンボーフェなどが挙げられます。ランチタイムには、ご飯、フォー、ブンなどから選べる9種類のセットメニューが提供されており、気軽にベトナムの味を楽しめます。ランチの予算は概ね1,000円未満、ディナーの予算は3,000円から4,000円程度で、リーズナブルに本格的なベトナム料理を味わうことができます。飲み物も充実しており、日本酒、焼酎、カクテルなどが用意されています。また、野菜料理や魚料理にもこだわって提供されています。
お店では、特別なサービスとしてカラオケが利用可能です。また、カウンター席を含め電源や無料Wi-Fiも完備されており、ビジネスでの利用やスマートフォンの充電などにも便利です。宴会利用の場合、2時間半以上の滞在も可能で、ゆっくりと食事とお酒を楽しむことができます。支払い方法に関しては、各種クレジットカード（VISA、JCB）やPayPayなどのQRコード決済に対応しています。デリバリーサービスやテイクアウトも行っているため、自宅やオフィスでも「フォーエン95」の味を楽しむことができます。ただし、店舗のポリシーとして20歳未満の方の入店は同伴者を含め不可となっていますのでご注意ください。全席喫煙可能なお店です。
