JR京浜東北線、東急池上線・東急多摩川線の蒲田駅西口から徒歩約3分の場所に位置する「晩酌 水の音」は、魚介・海鮮料理を中心とした居酒屋です。駅からのアクセスは良好で、蒲田駅からは230mほどの距離にあります。
店内は、お酒と料理をゆっくり楽しめるように、柔らかく落ち着いたアットホームな空間が広がっています。席数は20席で、カウンター席と4人掛けのテーブル席が3つ用意されています。個室はありません。全席禁煙となっています。支払いは各種クレジットカード（VISA、Mastercard、American Express、JCB）と現金が利用可能です。電子マネー、QRコード決済は利用できません。お通し代として700円がかかります。
「晩酌 水の音」の最大の特徴は、日本酒の豊富な品揃えです。全国各地から厳選された日本酒を常時約50種類取り揃えており、トレンドの銘柄から希少な銘柄まで、日本酒愛好家も納得のラインナップを目指しています。来店するたびに新しい日本酒との出会いがあるよう、定期的に銘柄を入れ替えているとのことです。
料理は、日本酒との相性を考えて提供されており、新鮮な刺身や旬の素材を使った料理が楽しめます。メニューには、仙鳳趾産殻付き牡蠣ポン酢、出汁巻き玉子生海苔あん、自家製ぎょーざ、おまかせおでん、勘八のカマ煮付けなどが並びます。料理メニューも季節ごとに更新されています。
お店は2021年10月8日にオープンしました。営業時間については、月曜日から土曜日の17:00から24:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）です。定休日は日曜日です。最新の営業時間や定休日は変更される場合があるため、来店前に店舗への確認が推奨されます。
「晩酌 水の音」は、圧倒的なコストパフォーマンスで良質な料理と日本酒を提供することにこだわり、大切な人との特別な日や日常的な利用まで、様々なシーンで気軽に立ち寄れる「第二の我が家」のような場所となることを目指しています。ネット予約も可能ですが、曜日やコースによって締め切りが異なる場合があります。電話での予約も受け付けています。
衛生対策として、入店時の検温、施設内のマスク着用依頼、店内の消毒液設置、混雑時の入店制限が行われています。また、テーブルごとに仕切りが設置され、カウンター席にも仕切りが設けられています。オーダー時にはお客様との一定間隔を保つように配慮されています。
