東京都港区赤坂3-11-5に位置する「JAIME茶屋」は、赤坂見附駅および赤坂駅から徒歩およそ5分の場所にあります。カフェ「JAIME」の姉妹店として、日本茶を専門に提供する落ち着いた空間が特徴です。かつてお寿司屋さんだった店舗を改装しており、木を基調とした内装は高級感がありながらも心地よく、まるで京都を訪れたかのような洗練された和の雰囲気が漂います。入り口には大きな提灯と赤い和傘が配され、粋な趣で目を引きます。
こちらで提供される日本茶は、京都の和束にある生産者「茶舗圓通」から直接仕入れた茶葉を使用しています。抹茶や煎茶、ほうじ茶といった定番のお茶に加え、熊本県、宮崎県、福岡県の和紅茶も取り揃えています。また、宇治オーガニック抹茶ラテやほうじ茶ラテなど、日本茶をアレンジしたドリンクも提供しており、幅広い好みに対応しています。
デザートメニューも JAIME茶屋の魅力の一つです。特に注目は「ジャイム茶屋のティラミス」で、姉妹店JAIMEで人気のティラミスを和風にアレンジしたものです。宇治抹茶と濃厚なマスカルポーネを組み合わせ、もちもちとした求肥で包んだ unique な食感が楽しめます。和束産のほうじ茶を使った「ジャイム茶屋のテリーヌ」は、ほうじ茶の豊かな香りと濃厚な味わいが特徴で、マスカルポーネのアイスクリームとほうじ茶ソースと共に提供されます。季節限定のお菓子も登場し、例えば夏季には京都の「本くず氷」と組み合わせた冷たいデザートも提供されていました。メニューには、抹茶が760円、宇治オーガニック抹茶ラテが720円、ジャイム茶屋のティラミスが880円、ジャイム茶屋のテリーヌが1,300円、京都・本くず氷とお茶が980円からといった価格帯の記載が見られます。ドリンクのテイクアウトも可能で、赤坂散策のお供としても利用できます。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は20席程度とされています。一部の情報源では個室の存在も示唆されており、グループでの利用や、よりプライベートな空間でのティータイムに適している可能性もあります。
特別なサービスとして、JAIME茶屋はペット同伴が可能であることが挙げられます。ただし、ペットを同伴する際には抱っこするか、キャリーバッグやカートに入れる必要があり、床を歩かせることはできません。また、犬用のメニューも用意されており、ワンバーグやお芋まんといった愛犬が楽しめる特別な offerings も提供されています。静かで落ち着いた和の空間で、愛犬と一緒にゆったりとした時間を過ごせるのは、愛犬家にとって嬉しいポイントでしょう。このように、JAIME茶屋は本格的な日本茶や和スイーツを洗練された空間で楽しめるだけでなく、ペット同伴可能なサービスも提供している establishment です。