JR京浜東北線蒲田駅東口から徒歩およそ2～3分、京急蒲田駅西口からも徒歩圏内に位置する「魚侍」は、築地（市場）から直送される新鮮な海鮮料理と豊富な種類の焼酎、日本酒を楽しめるアットホームな海鮮居酒屋です。駅からのアクセスが良好な駅チカでありながら、蒲田東口の喧騒から少し離れた裏路地に佇む隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。新鮮な魚介類へのこだわりが強く、お店の自慢は何と言っても市場から仕入れたばかりの鮮魚を使用した刺身の盛り合わせです。見た目にも華やかでボリュームがあり、インスタ映えするメニューとしても人気を集めています。刺身の価格帯は三点盛りで1,078円、五点盛りで1,628円、七点盛りで2,178円（いずれも税込）など、お手頃な価格で提供されています。他にも、アジの開きや縞ホッケの開きといった定番の焼き魚、イカの丸ごと焼き、大アサリの網焼きなどの魚介料理に加え、ボリューム満点の山盛り唐揚げなども用意されており、様々な好みに対応できるメニュー構成となっています。
お酒の種類も豊富で、厳選された日本酒が20種類以上、焼酎も15種類ほど取り揃えられています。新鮮な魚料理との相性を考えられたドリンクメニューの中から、お好みの組み合わせを見つける楽しみもあります。
宴会や飲み会にも最適なコース料理も充実しており、2時間の飲み放題が付いた全10品のコースが3,500円、全12品のコースが4,000円、さらに3時間の飲み放題が付いた全12品のコースが5,000円など（いずれも税込）、利用シーンや予算に合わせて選べる複数のコースが用意されています。これらのコースは魚侍の魅力が詰まった内容で、特に全12品のコースはボリューム満点で満足度が高いと評判です。
店内にはカウンター席と座敷席があり、総席数は40席です。個室はありませんが、12名以上でコースを予約すれば貸切での利用も可能です。最大25名程度までの宴会に対応できる広さがありますので、会社の宴会や大人数での集まりにも適しています。座敷席もあるため、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。
特別なサービスとしては、焼酎や日本酒などのボトルキープが可能で、キープ期間は3ヶ月となっています。また、各種クレジットカード（JCB、AMEX、Diners）やPayPayでの支払いが可能です。ぐるなびのクーポンを利用することでドリンク一杯サービスを受けられる場合もあります。喫煙に関しては、2020年4月1日より施行された改正健康増進法により、店舗の喫煙に関する状況が変更されている可能性があるため、来店前に直接店舗に確認することをお勧めします。営業時間は火曜日から土曜日は夕方17時から翌2時まで、日曜日は夕方17時から22時まで営業しており、深夜まで営業しているため、遅い時間からの利用にも便利です。月曜日が定休日です。
