東京都新宿区歌舞伎町に位置する「がブリチキン。 歌舞伎町店」は、地下鉄副都心線 新宿三丁目駅から徒歩およそ5分から6分、JR新宿駅や西武新宿駅からも徒歩5分圏内と、複数路線が利用可能なアクセスしやすい立地にあります。からあげと骨付鳥、そして多彩なハイボールを看板メニューとするこちらは、日本唐揚協会主催のからあげグランプリで連続金賞を受賞するなど、その品質が高く評価されています。
店に足を踏み入れると、おしゃれで落ち着いた空間が広がっており、肩肘張らずにゆっくりと食事や会話を楽しめる雰囲気が魅力です。座席はテーブル席が中心となっており、周りを気にせず過ごせる半個室の用意もあります。総席数は情報によって異なりますが、こぢんまりとしていながらも居心地の良い空間が提供されています。
メニューの柱となるのは、秘伝のしょう油ダレに漬け込み、サクッとふわっとジューシーに揚げられた名物のからあげです。中でも骨なしももは一番の人気を誇ります。その他にも、塩麴むね、すなずり、鶏トロ、ネックなど、様々な部位のからあげが楽しめます。もう一つの看板メニューである骨付鳥は、自家製ダレとスパイスでじっくりと焼き上げられたもも肉を一本丸ごと味わえる逸品です。これらの鶏料理と相性抜群なのが、フルーツを約2週間漬け込んで作る自家製の漬け込みフルーツハイボールです。定番のハイボールに加え、見た目にも華やかな虹色クリームソーダなどのオリジナルドリンクも豊富に揃えられています。料理は39種類、ドリンクは62種類以上の提供があるとの情報も見られます。
予算については、利用シーンによって異なりますが、夕食の時間帯で一人あたり2,500円から3,999円程度が目安となるようです。気軽に立ち寄れる価格帯でありながら、こだわりの鶏料理とドリンクを堪能できます。
一般的なサービスに加え、がブリチキン。歌舞伎町店ではいくつかの特別なサービスも提供されています。誕生日などの記念日にはお祝いやサプライズの相談が可能であったり、20人以下の貸切にも対応しています。また、自宅や宿泊先で店の味を楽しめるテイクアウトやデリバリーサービス（Uber Eats）も利用可能です。さらに、毎月14日はからあげももが食べ放題に飲み放題が付いて1,414円となる特別なイベントが開催されており、非常にお得に看板メニューを満喫できる機会として人気を集めています。複数言語対応のメニュー（英語）も用意されており、海外からの利用者にも配慮されています。
からあげグランプリでの受賞歴に裏打ちされた確かな味と、ユニークなドリンク、そして利用しやすいサービスが揃った「がブリチキン。 歌舞伎町店」は、歌舞伎町エリアで美味しいからあげや骨付鳥を味わいたい時にぴったりの一軒と言えるでしょう。仕事帰りの一杯から友人との語らい、グループでの利用まで、幅広いシーンで活用できる居酒屋です。
