北千住駅西口から徒歩約1分から4分と各サイトによって表記に若干の差はあるものの、駅からのアクセスが良い場所に位置する「サカナバル コラーレ 北千住店」は、築地から直送される新鮮な魚介を使ったイタリアンバルです。裏路地にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。木の温もりがあふれる店内には、オープンキッチンを目の前にできるカウンター席と、レイアウト変更が可能なテーブル席があり、一人での気軽な利用から、女子会、家族や友人との食事、さらには大人数での宴会まで、幅広いシーンに対応できます。総席数は26席で、カウンター席が6席、テーブル席が20席程度となっています。個室はありませんが、店舗全体の貸切は可能です。全席禁煙ですが、店外に喫煙できるベンチシートが用意されています。
この店の最大の特徴は、やはり新鮮な魚介を使用した彩り豊かなイタリアンメニューです。毎日市場から届く鮮魚を使った名物「アクアパッツァ」は、見た目も華やかで、日によって魚の種類が変わるため訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。また、「鮮魚たっぷりカルパッチョ」も、数種類の魚介と野菜がたっぷりと盛られ、素材の味を活かしたさっぱりとしたドレッシングで味わえます。魚料理以外にも、肉料理も充実しており、「黒毛和牛 肉寿司」や「牛肉のタリアータ」なども提供しています。特に「イクラ肉寿司」は、イクラと生肉の組み合わせが珍しいと人気の一品です。タパスやアヒージョ、パイピザなど、ワインにも合うおつまみメニューも豊富に取り揃えられています。「タコとイクラのポテトサラダ」や「クリームチーズ醤油漬け」など、ユニークなメニューも好評です。締めには日替わりのパスタやリゾットも用意されており、中でもアクアパッツァの残ったスープで作るリゾットは格別と評判です。
ドリンクメニューも充実しており、ワインやカクテルはもちろん、日本酒や焼酎も用意されています。コース料理も提供しており、2時間飲み放題付きのお得なコースや、人気のメニューを盛り込んだコースなどがあり、様々なシーンに合わせて選べます。平均予算は、通常時で3,000円から4,000円程度、コース利用時は4,500円からとなっています。支払い方法としては、各種クレジットカードに加え、PayPay、au PAY、メルペイ、d払いなどのQRコード決済も利用可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日、歓送迎会などの際にサプライズでデザートプレートを用意してもらうことが可能です。予約時に相談すると良いでしょう。子供連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできるため、家族でも安心して訪れることができます。テイクアウトも一部メニューで対応しています。木の温もりあふれる空間で、新鮮な魚介を中心とした美味しいイタリアンとワインを気軽に楽しめる、活気あふれる隠れ家的な一軒です。
