西武新宿駅南口から歩いてすぐ、歌舞伎町APMビルの9階に位置する「焼肉X牛 歌舞伎町APMビル店」は、利便性の高いアクセスが魅力の焼肉店です。店名の「X牛」には、未知数や無限を意味する「X」と黒毛和牛の「牛」を組み合わせることで、牛肉の未知なる可能性をお客様に体感してほしいというコンセプトが込められています。黒毛和牛を中心とした上質な肉を、よりリーズナブルな価格で提供することを目指しており、非日常の“ちょっと贅沢な夢が叶う焼肉専門店”として、特別な日の利用にも適した空間を提供しています。
提供されるメニューは、黒毛和牛の様々な部位を始め、希少部位が登場することもあります。例えば、黒毛和牛サーロインや黒毛和牛タンづくしといったこだわりの部位が用意されています。また、牛肉以外にも、馬肉料理として馬肉盛り合せや霜降り馬肉握り、さらに茨城県産の銘柄豚である美明豚カルビなどもメニューに並び、多様なニーズに応えられるラインナップとなっています。過去には、黒毛和牛を含む焼肉食べ飲み放題コースに国産牛タンが加わったり、特定の産地の大根おろしと共に楽しむ期間限定のキャンペーンなども実施されており、訪れるタイミングによって新たな味覚と出会える可能性があります。通常のアラカルトメニューに加えて、お得な食べ放題コースも用意されており、価格を気にせずお腹いっぱい焼肉を堪能したい場合にも適しています。食べ放題は一般的に90分制でラストオーダーは終了の20分前となることが多いようです。
店内の座席は全て個室タイプとなっており、周りを気にせずプライベートな空間で食事を楽しめるのが大きな特徴です。モダンで落ち着いた雰囲気は、デートや記念日といった特別なシーンでの利用にも最適です。2名から利用可能な扉付きの完全個室や、2名から6名まで着席できる隣席との仕切りが高いボックスタイプのテーブル席など、様々な人数やシーンに対応した席が用意されています。さらに、最大9名まで利用できる団体個室にはモニターが完備されており、接待や家族での利用、さらには子連れでの食事にも便利です。これらの個室は全てチャージ料金がかからない点も利用しやすいポイントです。
店舗では、過去に期間限定ながら予約限定の割引キャンペーンを実施したこともあり、公式サイトやグルメサイトなどで最新の情報をチェックすることが推奨されます。また、一部の口コミからは、個室にテレビが設置されている部屋があったり、お手洗いがユニークで高級感があるといった情報も見受けられ、細部にまでこだわった空間づくりが伺えます。無煙ロースターを使用しているため、煙や匂いを気にすることなく快適に焼肉を楽しめる環境が整っています。全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられているため、喫煙者も配慮されています。交通系ICカードや各種クレジットカード、電子マネーなど多様な決済方法に対応している点も利便性が高いと言えるでしょう。
