京成立石駅からほど近い場所に位置する「目利きの銀次 京成立石駅前店」は、磯の香りと活気に満ちた空間で新鮮な海の幸を堪能できる大衆居酒屋です。京成立石駅からは徒歩数分圏内というアクセスしやすい立地で、気軽に立ち寄ることができます。漁港直送の鮮魚を扱うことにこだわり、素材本来の味を活かしたシンプルかつ豪快な「漁師の粋」を感じさせる料理を提供することをコンセプトとしています。
豊富な海の幸の中でも特におすすめなのは、旬の魚介を取り揃えた刺身の盛り合わせです。定番のマグロから日によって変わる鮮魚まで、仕入れによって内容が異なる七種盛りはボリュームがあり、様々な味わいを楽しめます。刺身に添えられたあおさ海苔は、さしみ醤油に溶かして魚と一緒に味わうのがおすすめです。特に真鯛との相性が良く、その甘みが一層引き立ちます。
卓上のコンロで自分で焼き上げる濱焼も店の人気メニューの一つです。千葉県産の大きなホンビノス貝をはじめ、サザエや帆立といった新鮮な貝類を熱々に焼いて味わうことができます。貝が開いたら特製の濱だれで仕上げることで、磯の香りが一層引き立ち、口の中に広がる貝の強い旨味を堪能できます。
海鮮料理以外にも、「たこ焼き」のような見た目ながら中にベビー帆立が入った「帆立の玉焼」や、マグロカブトで取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのスープが特徴の「旨みたっぷり！鮪ラーメン」など、ユニークなメニューも提供しています。鮪ラーメンにはチャーシューの代わりに炙りマグロがトッピングされており、香ばしさとホロホロとした食感が楽しめます。ランチタイムには定食メニューも用意されており、一部店舗ではご飯と味噌汁のおかわりが無料となるサービスもあります。平均予算は通常利用で2,800円程度、ディナーでは3,000円程度で利用できるという情報があり、リーズナブルに新鮮な魚介を楽しむことができます。
店内は広々としており、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しめます。総席数は100席以上あり、様々な人数に対応可能です。利用シーンに合わせて選べる個室も完備されており、家族での食事や友人との飲み会、会社での宴会など、幅広い用途で利用できます。
料理やドリンクの種類も豊富で、日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなど、海鮮料理に合うお酒が多数揃っています。お得な飲み放題付きのコースも用意されており、2時間や3時間の飲み放題付きコースを利用すれば、価格を気にせず存分に料理とお酒を楽しむことができます。一部のコースでは豪華な舟盛りや漁師風の鍋料理も含まれており、特別な日の食事にも適しています。また、サプライズで利用したい場合には、ケーキ付きのコースやケーキ単品の事前予約も可能な場合があります。
支払方法に関しても、主要なクレジットカードや交通系電子マネー、各種QRコード決済など、様々なキャッシュレス決済に対応しており便利です。店内では無料Wi-Fiも利用可能です。深夜時間帯（22時から翌5時）の利用には深夜料金として会計金額に10％が加算されます。テイクアウトにも対応しているため、自宅でも店の味を楽しむことができます。京成立石駅前という便利な立地で、新鮮な海の幸と活気ある雰囲気を楽しめる店です。
