東京都世田谷区代沢に位置するイタリア郷土料理店「ペペロッソ」は、京王井の頭線 池ノ上駅から徒歩約1分というアクセスしやすい場所にあります。小田急小田原線 東北沢駅からも徒歩約7分、下北沢駅からも徒歩約8分と、複数の駅からアクセス可能で、下北沢での買い物帰りにも立ち寄りやすい立地です。
「ペペロッソ」は、イタリア各地の伝統的な郷土料理に、独自の革新を融合させた唯一無二のイタリアンを提供することをコンセプトとしています。 シェフはイタリアで研鑽を積み、日本で一人しか持っていないイタリアに関する多数のDIPLOMA(認定)を持つなど、その知識と経験に裏打ちされた本場の味を追求しています。 飽くなき探求心で日々新たな挑戦を続け、「世界一のイタリアン」を目指しているとされています。 料理とドリンクのペアリングにもこだわり、イタリアワインはもちろんのこと、他では味わえないノンアルコールの発酵ドリンクを取り入れた「トリプリング」といった提案も行っています。
店内の空間作りにもこだわりが見られます。イタリア旅行に来たかのような雰囲気を演出し、イラストレーター山森冬美氏によるポップで可愛らしいショープレートやインテリアが配されています。 作家と共に料理をイメージして作られた器や、シェフ自身が手掛けた器もあり、「器ペアリング」も楽しめるとしています。 店内は広々として奥行きがあり、キッチンのライブ感も感じられる作りとなっています。 手打ちパスタをインテリアとして使用した照明など、細部にまでこだわりが光ります。 おしゃれで落ち着いた雰囲気は、デートや記念日での利用にも適しています。
メニューはランチとディナーで提供されており、手作りにこだわった生パスタや、イタリア産食材を活かした郷土料理が中心です。 ランチは12:00から16:00(ラストオーダー15:00)、ディナーは18:00から23:00(ラストオーダー22:00または21:00)の営業時間で、月曜日が定休日です。 ランチの予算目安は~6,000円程度、ディナーは~10,000円程度とされています。 コース料理も複数用意されており、特別なフルコースやシェフのお任せコースなどがあります。 例えば、カンパーニャ州の伝統的なジェノヴェーゼや、トスカーナ州のジビエ料理といった、イタリア各地の特色ある料理を味わうことができます。 テイクアウトも可能で、本場イタリアのストリートフードとして、天然酵母使用の自家製パンに豚肉の玉ねぎ煮込みを挟んだ「パニーノディカンパーニャ」や本格的なカフェメニューなども提供しています。
座席は総席数47席で、テーブル席とカウンター席があります。 カウンター席は5席用意されています。 個室も完備されており、2名から30名以上まで対応可能な糸カーテンで仕切られた半個室が利用できます。 これは接待や会食、記念日のお祝いなどプライベートな空間で食事を楽しみたい場合に適しています。 お子様連れでの入店も可能で、お子様用の器も用意するなど配慮がされています。 ベビーカーでの入店も可能です。 貸切にも対応しており、着席時最大47名、立食時最大80名まで収容可能です。 店内は全席禁煙です。
特別なサービスとして、記念日や誕生日の利用時にメッセージプレートの無料サービスが利用できます。 また、ドリンク持ち込みについても相談可能な場合があります。 ソムリエがいるため、料理に合わせたワイン選びの相談もできます。 食材に制約がある場合(ベジタリアン、ビーガン、アレルギー等)も、事前に電話連絡することで対応を検討してもらえます。
「ペペロッソ」は、イタリア郷土料理への深いこだわりと革新性、そして細部にまで配慮された空間とサービスで、訪れる人々にイタリアへの小旅行のような特別な食体験を提供しています。 食べログのイタリアン百名店にも複数回選出されるなど、その料理の質の高さは多くの評価を得ています。