東京都港区西麻布に佇む「Takumi」は、日比谷線六本木駅2番出口から徒歩約7分、都営大江戸線六本木駅4b出口より徒歩約8分、千代田線乃木坂駅5番出口より徒歩約9分というアクセスに位置するフレンチレストランです。シックな外観が目印のビルマーサの1階にあり、西麻布の落ち着いたエリアに店を構えています。
オーナーシェフは、大学で経営学を学んだ後フランスへ渡り、星付きレストランを含む複数の名店で研鑽を積んだ経歴を持っています。 「組合せの妙を正確に理解し、楽しめるレストラン」をコンセプトに掲げ、お客様が料理の背景にあるシェフの想いや意図をより深く理解し、五感で味わえるような体験を提供することを目指しています。 このコンセプトに基づき、提供される料理には詳細な説明が添えられており、使用されている食材や香辛料を実際に見て香りを確かめられるといったユニークな工夫も凝らされています。 白を基調としたシンプルかつモダンな内装は、料理が引き立つ洗練された空間を演出しており、石・木・鉄の組み合わせをテーマにしたインテリアが配されています。
メニューはコース料理が主体となっており、ランチ、ディナーともに季節の食材をふんだんに使用した独創的なフレンチを堪能できます。 昼のコースは7,150円（税込）から、夜のコースは13,750円（税込）から提供されており、その他にサービス料が別途10%かかります。 料理の一例として、和牛のタルタル仕立て、ホタテの西京漬け、ホウレン草とローリエのラザニア、ブリのポワレ、仔牛のロティなどが挙げられ、それぞれの皿にシェフのこだわりが詰まっています。 ドリンクはフランス銘醸ワインを中心に、ソムリエが厳選したペアリングコースも用意されています。
総席数は16席から22席程度で、テーブル席の他に個室も1室完備されています。 個室は接待などにも適しており、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。 全席禁煙となっており、ドレスコードはスマートカジュアルが推奨されています。 10歳以上のお子様であればホール席での食事が可能です。
オープン以来、世界的グルメガイドで7年連続で一つ星を獲得しているという実績も持ち合わせています。 記念日には特製のメッセージプレートの対応も可能です。
