東京都中央区銀座に位置する「BERNINI 東京」は、銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅など複数駅から徒歩圏内のアクセスしやすい場所にあります。銀座一丁目駅からは徒歩約2分、銀座駅や東銀座駅からも徒歩約4〜6分程度で到着可能です。歌茶屋ビル1階に位置しており、同ビルの2階には系列の「ベルニーニ銀座」があります。
「BERNINI 東京」は、ローマの街角にあるピッツェリアをイメージした空間で、本格的なイタリアンを楽しむことができるレストランです。特にローマピッツァにこだわりを持っており、ナポリピッツァ全盛の時代にあえてローマピッツァを提供することで、本場の味を伝えています。薄くてパリパリとした食感が特徴のクリスピーなローマピッツァは、お店の看板メニューの一つです。ピザ窯を備え、香ばしく焼き上げられたピッツァを堪能できます。イタリアンの伝統を守りつつ、日本人シェフのエッセンスを加えたオリジナルのテイストも好評を得ています。
メニューは、パスタやピッツァを中心に、前菜、メインディッシュ、デザートまで幅広く揃っています。ランチタイムにはリーズナブルな価格で楽しめるメニューが提供されており、パスタまたはピッツァを選べるランチセットや、前菜とデザートが付くコースなどがあります。ランチセットは2,000円から、選べるプリフィックスランチコースは2,800円から提供されています。ディナータイムにはコース料理も用意されており、旬の食材をふんだんに使用したコースや、メインを選べるフルコースなどがあります。ディナーコースは5,800円から、飲み放題付きのプランは6,000円から提供されているようです。特定のコースでは、山形蔵王牛ほほ肉の赤ワイン煮込みやUSプライムビーフのビステッカ、千葉県産和牛フィレ肉のソテーなどをメインとして選択可能です。その他、パスタでは生ウニのペペロンチーノ、ピッツァではクアトロフォルマッジなどがメニューにあります。自家製のパンも提供されており、コペルト代としてチャージ料がかかる場合があります。
店内は、ウッディーで落ち着いた雰囲気があり、席数は約70席設けられています。ライブクッキングを楽しめるカウンター席があり、料理人が目の前で調理する様子を見ながら食事をすることができます。テーブル席も用意されており、奥には一人でも利用しやすいカウンター席もあります。また、最大10名まで利用可能な完全個室も完備されており、会食や接待などにも利用できます。全席禁煙ですが、エントランス付近に喫煙所が設置されています。PayPayでの支払いやクレジットカードの利用も可能です。ソムリエが厳選したイタリアワインやジャパニーズウィスキーも提供されており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
