東京都台東区上野に位置する「がんこ 上野本店」は、和食や寿司、日本料理を軸とした飲食店です。JR上野駅からは徒歩約3分、京成上野駅や東京メトロ各線上野駅からも徒歩数分圏内と、非常にアクセスしやすい場所にあります。特に京成上野駅や東京メトロ上野駅のC7出口からはすぐの距離に位置しており、様々な方面からのアクセスに便利です。ナガフジビル6階に店を構え、周辺には上野公園などの名所もあり、食事の前後に散策を楽しむこともできます。
「ハイクオリティーな和食をリーズナブルに楽しめる」ことをコンセプトの一つとしており、厳選された素材を使用した料理を提供しています。創業以来、「美味くて安い、そして楽しい」をモットーに掲げ、単に料理を提供するだけでなく、お客様にとって大切な「場」や「ひととき」を創り出すことに力を入れています。「商品は宝とする」という考えのもと、頑固なまでに品質にこだわり、お客様に心から喜ばれるサービスと美味しい料理を追求しています。落ち着いた和の雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができ、接待や会食にも適した空間です。
提供される料理は、寿司、魚料理、懐石料理など、本格的な和食が中心です。季節感を大切にしており、その時期ならではの旬の食材を活かした季節限定の料理も用意されています。ランチタイムには、手軽でありながら満足感のある御膳などが1,500円から2,000円程度の価格帯で提供されています。ディナータイムの平均予算は3,500円から4,500円程度となっており、アラカルトメニューのほか、各種コース料理が充実しています。会席料理や、ご法要、慶事といった特別な日にも利用できるコースも用意されており、8,500円から10,500円程度の価格帯のコースも見られます。豚しゃぶや魚しゃぶをメインにした季節の特別御膳など、魅力的なコース料理が複数用意されています。料理に関しては、野菜や魚へのこだわりが挙げられます。また、自宅やオフィスでがんこの味を楽しめるテイクアウトやデリバリーサービス（Uber Eats, menu）も利用可能です。日本酒や焼酎といった和食に合うドリンクはもちろんのこと、ビール、ワイン、ウイスキー、カクテルなど幅広い種類の飲み物が揃っています。
店内には総席数141席が設けられており、様々な人数やシーンに対応できます。お客様のニーズに合わせて選べる多様なタイプの座席があり、特に個室が充実しているのが大きな特徴です。掘りごたつ式の個室は2名から最大20名まで、生簀を囲むカウンター席は2名から26名まで利用可能で、少人数でのプライベートな食事からグループでの利用まで幅広く対応できます。接待や大切な会食、家族のお祝いなどにも最適な環境です。掘りごたつ席や、畳みに椅子とテーブルを配した席もあり、くつろぎながら食事が楽しめます。宴会にも対応しており、最大50名まで、貸切の場合は着席で70名まで利用可能な広間も用意されています。
「がんこ 上野本店」では、お客様の利便性を高める様々なサービスを提供しています。インターネット経由での予約が可能で、24時間いつでも都合の良い時間に予約手続きができます。多様なキャッシュレス決済に対応しており、VISA、Mastercard、JCB、American Express、ダイナースクラブなどの各種クレジットカードに加え、PayPayでの支払いも可能です。設備面では、店内で無料Wi-Fiが利用できるほか、車いすでの入店も可能なバリアフリーに配慮した構造となっています。特別な日の利用を考えている方のために、お祝いやサプライズに関する相談にも応じてもらえます。また、お得なクーポンが利用できる場合があり、例えば平日限定で10名以上の予約時に幹事1名分の料金が無料になるサービスや、季節の特別御膳の予約でデザートがプレゼントされるといった特典が用意されていることもあります。これらのサービスは、様々なシーンで「がんこ 上野本店」を利用するお客様にとって、嬉しいポイントとなるでしょう。
