東京都千代田区神田淡路町に佇む「Craft Shelter」は、多様なクラフトジン、クラフトビール、そして自然派ワインが集まる大人のための隠れ家のようなバーです。神田淡路町一丁目の裏通りに位置し、喧騒から少し離れた落ち着いた空間を提供しています。2023年2月にリニューアルオープンして以来、クラフト好きが集まる避難所（シェルター）となることをコンセプトに掲げています。
アクセスは非常に良好で、都営新宿線の小川町駅、東京メトロ丸ノ内線の淡路町駅、東京メトロ千代田線の新御茶ノ水駅からいずれも徒歩1分程度という駅至近の場所にあります。特に新御茶ノ水駅からは出口によってはすぐという利便性の高さも持ち合わせています。
ドリンクメニューは、国内産を中心に厳選された100種類にも及ぶクラフトジンをはじめ、全国各地から集められた多様なクラフトビール、そして体に優しい自然派ワインを豊富に取り揃えています。それぞれの個性を引き立てるバルーングラスや丸氷で提供されるクラフトジン、ブドウ本来の味わいが楽しめる自然派ワインなど、こだわりのお酒を堪能できます。お酒が苦手な方のために、クラフトコーラやクラフトジンジャーエール、スペシャルティコーヒー、国産ティー、ハーブティーといったノンアルコールドリンクも用意されており、様々なニーズに応えています。
フードメニューに関しても、国産やオーガニックの食材を使用することにこだわりが見られます。ハーフボイルドエッグのエッグスラットや国産豚のパテドカンパーニュなどが提供されており、ドリンクとのペアリングも楽しめます。価格帯は、ディナータイムで一人あたり数千円程度が目安となることが多いようです。
店内は総席数12席のこぢんまりとした空間ですが、居心地の良い雰囲気が魅力です。プライベートな時間を過ごしたい一人での利用はもちろんのこと、デートでの利用にも適しています。ガラス張りのカウンター席は特に人気があり、オープンキッチンの様子を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができます。また、3名から7名程度の中規模のグループでの利用に適したテーブル席も用意されており、友人との語らいや二軒目の利用にもおすすめです。残念ながら個室はありませんが、肩肘張らずリラックスしてお酒や食事を楽しめるアットホームな雰囲気が漂います。一人でも安心して立ち寄れる温かい空気感も Craft Shelter の大きな特徴と言えるでしょう。時間を気にせず、こだわりの一杯と共に穏やかなひとときを過ごすことができる、まさに大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい空間です。
