東京都杉並区高円寺北3-1-15 杉山ビル1Fに位置する「高円寺肉合戦」は、JR中央線高円寺駅北口から徒歩約1分という好立地にある焼肉店です。 東京メトロ丸ノ内線の新高円寺駅からも徒歩圏内であり、アクセスしやすい場所にあります。
この店の最大の特徴は、A5等級の黒毛和牛を一頭買いしており、日本最多クラスとなる90種類以上もの豊富な部位を提供している点です。 精肉だけで58部位、ホルモンも32種類以上を取り扱っており、希少部位も用意されています。 これにより、様々な部位をリーズナブルな価格で楽しむことが可能となっています。 注文は一枚単位から可能な「寿司屋スタイル」を採用しており、好きな部位を少しずつ試せるのが魅力です。 ホルモンは1枚10円から提供されるものもあり、高いコストパフォーマンスを誇ります。
メニューには、高円寺肉合戦一番人気とされる、お肉の周りの硬い部分を全て取り除いた「特上タン（タン元）」や、市場にあまり出回らないA5等級黒毛和牛の「原価率300%のシャトーブリアン」といったこだわりの品があります。 また、九条ネギをたっぷりのせた牛タンや、こだわりの超新鮮レバー、A5等級サーロインを卵黄に絡めていただく焼きすきなどもおすすめメニューとして挙げられています。 複数の部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューも用意されており、4種類、8種類、12種類、16種類の盛り合わせがあります。 ホルモンもガツ、ドーナツ、シロ、テッポウなど様々な種類が取り揃えられています。 その他、焼き野菜や、たまごスープ、キムチスープといったサイドメニューもあります。
ドリンクメニューも充実しており、特に注目なのは「肉合戦名物！凍結レモンサワー」です。 氷の代わりにまるごと凍らせたレモンとはちみつ、砂糖が入っており、時間と共に味わいが変化するオリジナルドリンクとして人気があります。 日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなども提供されています。
店内はカウンター席が中心で、席数は12席です。 一人につき一台のロースターが用意されており、自分好みの焼き加減でゆっくりと焼肉を楽しむことができます。 個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。 全席禁煙ですが、入口に灰皿が設置されています。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。 チャージ料やお通し代はありません。 ネット予約も可能ですが、席数に限りがあるため、電話での問い合わせも推奨されています。 営業時間については曜日によって異なり、火曜日から木曜日は18:00から翌0:00、金曜日・土曜日は18:00から翌2:00、日曜日は17:00から翌1:00まで営業しています。 ラストオーダーは閉店時間の30分前、ドリンクのラストオーダーは閉店時間となっています。 月曜日と年末年始（12月31日から1月4日）は定休日です。 ディナー予算は、食べログの口コミ集計によると5,000円から5,999円、ホットペッパーグルメやRettyでは2,000円から3,000円台と幅がありますが、多様な価格帯のメニューがあるため、利用シーンによって調整しやすいと言えます。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 一人焼肉にも適した店舗として紹介されることも多いです。
