西日暮里駅のすぐ近くに位置する「とらふぐ亭 西日暮里店」は、国産の高級とらふぐを専門に扱う泳ぎとらふぐ料理専門店です。アクセスは各線西日暮里駅から非常に便利で、東京メトロ千代田線の3番出口からは徒歩約1分、JR山手線や日暮里・舎人ライナーからも徒歩数分圏内にあり、三共セントラルプラザビル1Fに店舗を構えています。新鮮な国産とらふぐを長崎県から「泳いだまま」各店舗へ輸送し、地域や季節に関わらず常に捌きたての最高の状態で提供することにこだわりを持っています。この品質を実現するため、店舗には難関であるふぐ調理師免許を持った熟練の職人が常駐しており、一切の妥協なく、素材の仕入れから調理、そして薬味の盛り付けに至るまで、細部にわたり品質を追求しています。料理に使用されるすだちや塩といった調味料、その他の食材も厳選されたものを使用し、グループ企業の輸送システムを活用して鮮度を保ったまま店舗に届けられています。
提供されるメニューは、とらふぐ料理の真髄を堪能できるものばかりです。ふぐ料理の代表格である「てっさ（とらふぐ刺身）」や、ふぐの旨味が凝縮された「てっちり（とらふぐ鍋）」をはじめ、「とらふぐ唐揚げ」やコラーゲン豊富な「ふぐ皮煎餅」といった逸品も揃っています。また、とらふぐ料理に欠かせない「ひれ酒」も楽しめます。会食や接待、特別な日の食事に最適なコース料理も複数用意されており、たとえば「国産泳ぎとらふぐセット」や期間限定の「玄海コース」などがあります。これらのコースはてっさをはじめとする充実した内容で、価格帯は飲み会や宴会にも利用しやすい設定から、贅沢なふぐ料理を心ゆくまで味わえるものまで幅広く揃っており、平均予算は8,000円程度です。一部の価格情報は更新時期により変動している可能性があるため、最新の正確な価格は店舗に確認することが推奨されます。
店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は50席以上を有しています。ゆったりと食事を楽しめる掘りごたつ式の席が用意されており、特にプライベートな空間を重視する場合には個室の利用が可能です。掘りごたつ式の個室は2名から利用できる少人数向けの部屋から、最大で12名まで収容可能な部屋まで様々なタイプがあり、宴会時には最大24名まで着席可能です。店内は全席禁煙となっており、清潔で快適な環境で食事を堪能できます。お子様連れのお客様も歓迎しており、家族での食事にも適しています。
店内で泳ぎとらふぐ料理を味わうだけでなく、自宅で専門店の味を楽しめるテイクアウトやデリバリーサービスも提供しています。「名物 ふぐ飯」や、家庭で簡単に専門店のてっちりを楽しめる鍋用野菜付きの「国産泳ぎてっちりセット」などが持ち帰り可能です。Uber Eatsにも対応しており、様々なシーンでとらふぐ亭の料理を味わうことができます。定期的にテイクアウト商品の半額キャンペーンなども実施しており、お得に利用できる機会もあります。支払い方法に関しても、主要なクレジットカード各種に加え、SuicaやPASMOなどの交通系電子マネー、iDやQUICPay+などの電子マネー、PayPayやd払い、メルペイなどのQRコード決済と、非常に多くのキャッシュレス決済に対応しており利便性が高いです。ネット予約も複数のプラットフォームから可能で、事前に席を確保してスムーズに来店できます。接待や会食、記念日など、大切な方との食事に、新鮮で質の高いとらふぐ料理を落ち着いた空間で楽しむことができるお店です。
