東京都中央区日本橋人形町に店を構える「一の屋 人形町バル」は、都営浅草線および東京メトロ日比谷線の人形町駅からそれぞれ徒歩数分圏内という、大変アクセス至便な場所に位置しています。特に日比谷線・都営浅草線の人形町駅からはA5番出口より徒歩約2分、A6番出口からはさらに近い徒歩約1分となっており、仕事帰りや待ち合わせにも便利な立地と言えるでしょう。また、東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅からも徒歩約6分でアクセス可能です。賑やかな大通り沿いのビル1階にあり、明るいワインレッドの袖看板が目印となっているため、初めて訪れる方でも見つけやすいでしょう。
「一の屋 人形町バル」は、「お江戸・下町の和洋折衷バル」をコンセプトに、日本の下町情緒が残る人形町という土地で、どこかほっとできて、それでいて新しい発見があるような和洋折衷の料理やお酒を提供するバルとして営業しています。カジュアルに一杯楽しみたいときから、友人や会社の同僚との宴会、さらには貸切りでのパーティーまで、幅広いシーンに対応できる汎用性の高さが魅力の一つです。店内は、温かみのあるウッディなインテリアと開放的な大きな窓が特徴のスタイリッシュな空間となっており、リラックスして食事やお酒を堪能できる雰囲気が演出されています。女性のお客様一人でも気軽に立ち寄れるような、居心地の良い空間が提供されています。訪れるすべてのお客様が美味しい料理と楽しい時間を通して笑顔になれるような、そんな酒場を目指しているとのことです。
提供されるメニューは、和と洋の要素が融合した創作料理が豊富に揃います。新鮮な素材にこだわり、時には産地直送の食材も取り入れながら、一品一品心を込めて調理されています。この店の看板メニューの一つとして人気を集めているのが鉄板焼きです。ジューシーなリブロースステーキや牛ハラミの鉄板焼きといった定番の肉料理に加え、北海道函館から直送される新鮮なホタテなどの魚介類も鉄板焼きで提供されており、素材本来の旨味をシンプルながらも奥深い味わいで楽しめます。また、バル業態ならではのアヒージョも多彩で、定番の海老や帆立、マッシュルームに加え、季節ごとに旬の食材を使った限定アヒージョも登場します。タパスやおつまみ類も充実しており、牛タンすじの柔らかい赤ワイン煮込みや、風味豊かなアンチョビポテト、上質なパルマ産プロシュートなど、お酒が進む魅力的なメニューが並びます。食事の〆には、昔ながらの味わいが人気の鉄板ナポリタンや、日替わりで内容が変わるシェフおすすめのパスタ、数種類のピザなども用意されており、お腹の具合に合わせて選ぶことができます。ランチタイムは平日のみの営業で、ボリューム満点の定食や、味に定評のあるメニューがリーズナブルな価格で提供されています。ランチ時には、ご飯の大盛りが無料になるサービスや、食後に嬉しいコーヒーサービスもあり、周辺のオフィスワーカーを中心に賑わいを見せています。ランチメニューはテイクアウトも可能なので、オフィスや自宅で店の味を楽しむこともできます。ドリンクメニューも豊富で、料理とのペアリングを意識したワインや日本酒を中心に、ビール、各種カクテル、サワーなどが取り揃えられています。特にワインはグラスでも常時15種類以上が用意されており、手頃な価格で様々な種類を飲み比べできるのがワイン好きには嬉しいポイントです。
店内は総席数34席となっており、少人数での利用はもちろん、最大40名までの貸切りパーティーにも対応可能です。広すぎず狭すぎないアットホームな空間は、気兼ねなく仲間と楽しい時間を過ごすのに最適です。貸切りでの利用時には、音響設備やプロジェクターとしても利用できるモニターなどを無料で貸し出しており、パーティーを盛り上げるための設備が整っています。特別な個室や、ゆったりと寛げるソファ席に関する情報は見られませんでしたが、カウンター席やテーブル席などがあり、様々なシーンに合わせて利用できるような配慮がなされていると考えられます。
予算については、ランチは1000円未満で気軽に利用でき、ディナータイムは平均的な一人当たりの予算が3000円台から4000円台と、料理やお酒を十分に楽しんでも比較的手頃な価格帯となっています。用途や人数に合わせたコース料理も複数用意されており、例えば牛リブロースステーキをメインにしたコースや、アヒージョやカルパッチョを含むバルらしいコースなどがあり、それぞれ飲み放題を付けることも可能です。コース料金は内容によって異なりますが、飲み放題付きで5000円台から6000円台のプランも見られます。支払い方法については、各種クレジットカードに加え、PayPayなどのキャッシュレス決済にも対応しているため便利です。予約は電話での受付に加えて、主要なグルメサイトからもオンラインで予約できるため、都合の良い方法で席を確保することができます。定休日が不定休となっているため、特に週末や祝日に利用を検討している場合は、事前に店舗に確認することをおすすめします。人形町で美味しい料理と美味しいお酒を気軽に楽しめる、温かい雰囲気のバルです。
