二子玉川駅から徒歩約3分、柳小路に佇む「鯛出汁おでんと日本酒 玉の蔵 二子玉川店」は、大人がゆっくりと上質な日本酒とそれに合う肴を堪能できる居酒屋です。落ち着いた雰囲気のおしゃれな空間で、自慢の料理と厳選された日本酒を味わうことができます。
お店の大きな特徴は、看板メニューである「鯛出汁おでん」です。真鯛のあらから丁寧に時間をかけて炊き出された出汁は、あっさりとしていながらも深いコクがあり、素材の味を引き立てます。定番の大根や玉子をはじめ、京揚げや生麩といった変わり種まで、豊富な種類のおでんが用意されており、一つ一つ丁寧に盛り付けられて提供されます。おでんの価格帯は一品あたり220円(税込)からとなっています。
おでん以外にも、日本酒との相性を追求した様々な料理が揃っています。鮮度抜群のお造り(刺身の三種盛りや五種盛りなど)、毎日手作りされる出来立ての豆腐にお薬味七品を添えた一品、そしてその日のおすすめの肴を盛り合わせた「本日のあて盛り」などが人気です。鉄鍋を使った鶏もも焼きやつみれ焼き、さらにはA5ランクの黒毛和牛を使った鉄板焼きなども楽しめます。季節によっては、「鯛だし酒香鍋」や「おばあちゃんのグラフォア大根」といった特別なメニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい味に出会える可能性もあります。〆には、真鯛を使った土鍋ご飯(2~3人前)もおすすめです。料理の価格帯は、お造り三品盛りで2,079円(税込)、五品盛りで3,278円(税込)、本日のあて盛りで1,738円(税込)など、様々な価格帯のメニューがあります。
ドリンクの中心となる日本酒は、全国各地から厳選された銘柄が豊富に取り揃えられており、冷酒、ぬる燗、熱燗など、それぞれの日本酒に最適な飲み方で提供されます。日本酒初心者でも選びやすいよう、店員におすすめを聞くこともできます。日本酒以外にも、焼酎、ワイン、カクテルなども用意されています。また、おでんの出汁で割る「出汁割り」といった楽しみ方もあります。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は50席から55席程度です。カウンター席では料理人の手さばきを眺めながら食事を楽しむことができ、テーブル席はゆったりとした配置で、家族や友人との食事に適しています。カップルシートも用意されており、様々なシーンで利用できます。完全に仕切られた個室はありませんが、のれんで仕切れる半個室のような席もあるようです。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。
コース料理も用意されており、リーズナブルなコースから少し贅沢なコースまで、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。コースには飲み放題を追加することも可能です。平均予算はディナータイムで4,000円から5,000円程度が目安となります。誕生日などの記念日には、お祝いやサプライズの相談も可能です。子供連れでの利用も歓迎されており、ベビーカーでの入店も可能です。支払いには各種クレジットカードやスマート決済が利用でき、適格請求書の発行も可能です。テイクアウトにも対応しています。