東京都江東区毛利に佇む「鉄板焼ダイニングKUNI」は、東京メトロ半蔵門線住吉駅B2出口から徒歩わずか2分という好立地に位置する隠れ家のような鉄板焼きレストランです。都営地下鉄新宿線住吉駅からもアクセス可能です。賑やかな通りから一本入った場所にあり、落ち着いた雰囲気の中で上質な鉄板焼きを味わうことができます。
店内は白と茶色を基調とした落ち着いた空間が広がっており、特にカウンター席では目の前で繰り広げられるダイナミックな調理パフォーマンスを楽しむことができます。プロの華麗な焼き技はまさに圧巻で、料理を待つ間も飽きさせないエンターテイメント性も兼ね備えています。席数はカウンター席が5席、テーブル席が12席の合計17席程度。広々とした空間ではありませんが、その分、きめ細やかなサービスが行き届くアットホームな雰囲気が魅力と言えるでしょう。少人数での利用はもちろん、10名から15名程度までの貸切も相談可能で、接待や気の置けない友人との集まり、各種宴会など様々なシーンに対応できます。
「鉄板焼ダイニングKUNI」では、厳選された素材を使用した鉄板焼きが提供されています。看板メニューの一つである黒毛和牛は、ステーキや、つなぎを最小限に抑え肉本来の旨みを堪能できる黒毛和牛100%のハンバーグとして味わうことができます。ハンバーグは特にランチタイムで人気が高く、ジューシーな肉汁が溢れ出す逸品です。焼き加減はお客様の好みに合わせて調整してもらうことも可能です。ステーキには、柔らかさと赤身のバランスが良いランプ肉などが主に使われていますが、仕入れによってはランボソやイチボといった希少部位が登場することもあります。また、鉄板焼きの醍醐味である新鮮な魚介類も豊富に取り揃えており、濃厚な旨みがたまらない活アワビのステーキや、特別な日を彩る活オマール海老などもメニューに並びます。高級食材であるフォアグラのポワレも用意されており、贅沢な味わいを堪能できます。肉や魚介だけでなく、旬の野菜も鉄板で丁寧に焼き上げられ、素材本来の甘みや風味を引き出した一品として提供されます。コース料理も充実しており、活アワビ、黒毛和牛シャトーブリアン、活オマール海老などを組み合わせた特別なコースは、記念日や誕生日といったお祝いの席にも最適です。
ドリンクメニューも幅広く、料理との相性を考えセレクトされたワインのほか、焼酎では「富乃宝山」などが用意されています。ランチタイムはリーズナブルな価格帯で提供されており、ハンバーグセットやステーキセット、牛すじカレーなどがあり、お腹いっぱいになれると評判です。ディナータイムは、単品料理に加えて充実したコース料理が中心となり、平均予算は比較的高めですが、その価格に見合う高品質な料理とサービスを提供しています。クレジットカードでの支払いはディナータイムのみ利用可能です。また、PayPayでの支払いにも対応しています。
オーナーシェフは六本木や目黒の高級鉄板焼き店で長年腕を磨いた経験を持ち、その確かな技術で最上級の焼き加減を実現しています。高級なイメージが強い鉄板焼きを、もっと気軽に日常的に楽しんでほしいという想いから、この住吉の地に店を構え、驚くほどリーズナブルな価格設定で提供しています。温かいおもてなしを大切にする奥様との二人三脚で営まれており、アットホームで心地よい接客もお店の大きな魅力の一つです。特別なサービスとして、土日祝日のランチタイムには、クーポン利用でソフトドリンクが一杯無料になるサービスも行われています。
隠れ家のような雰囲気の中で、熟練のシェフが目の前で焼き上げる上質な黒毛和牛や新鮮な魚介を、肩肘張らずに楽しめる「鉄板焼ダイニングKUNI」。誕生日や記念日のお祝いはもちろん、普段使いや各種宴会など、様々なシーンで利用できる魅力的なお店です。