東京都江東区亀戸に位置する「ラム肉料理 羊膳」は、JR総武線亀戸駅北口から徒歩約2分というアクセスしやすい立地にあるラム肉料理専門店です。2020年1月にオープンして以来、大人の隠れ家的な雰囲気で本格的なラム肉料理を提供しています。店内はオシャレで落ち着いた空間が広がり、席間もゆったりとしていてリラックスして食事を楽しめます。席数は16席と比較的小規模ながら、少人数での利用はもちろん、12名からの貸切も可能で、プライベートな集まりにも適しています。
ラム肉料理 羊膳の最大の魅力は、豊富なラム肉を使った多彩なメニューです。定番の羊肉串焼きをはじめ、他ではあまり見かけない珍しい部位や調理法の料理も提供しています。一品料理としては、羊肉稍麦（シュウマイ）は肉汁溢れる大ぶりのシュウマイで人気があり、ラムタンのニンニクソースかけやラム肉の紹興酒漬けなども用意されています。また、ラムバラ肉の串焼きは1本から注文可能で、手軽に楽しめます。食事メニューとしては、ラムバラ肉の醤油煮込みかけご飯などが口コミでも好評を得ています。火鍋もメニューにあり、ラム肉料理をさらに深く堪能できます。
ランチタイムにはお得な定食メニューも提供しており、ラム肉とエリンギ、しめじ炒め定食や羊肉稍麦定食などがあり、これらにはサラダ、漬物、ライス、スープがセットになっています。ランチの価格帯は1000円以内のメニューが中心で、気軽に立ち寄れる価格設定となっています。ディナータイムの予算目安は2000円から3000円程度で、様々ならラム肉料理を堪能できます。ドリンクメニューも日本酒、焼酎、ワイン、カクテルと幅広く揃えられています。
ラム肉は栄養価が高く、低カロリー、高タンパクで、疲労回復や脂肪燃焼、筋肉増強といった健康や美容への効果も期待できる食材として知られています。羊膳では、ラム肉の美味しさを最大限に引き出しつつ、体に優しい料理として提供することにもこだわりを持っているようです。
特別なサービスとして、食べログやホットペッパーグルメ、Yahoo!マップなどからのオンライン予約に対応しています。また、ホットペッパーグルメでは事前の席のみ予約で前菜一品サービスといったクーポンが利用できる場合もあります。テイクアウトやUber Eatsによるデリバリーも利用可能で、自宅でも羊膳の味を楽しむことができます。子供連れでの利用も可能となっており、幅広いシーンで利用できるお店と言えるでしょう。個室はありませんが、貸切を利用することでプライベートな空間を確保できます。支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB）が利用でき、スマート支払いも可能です。ドコモのdポイントも利用できます。
