東京都江東区東陽に位置する「天狗鮨 本店」は、東京メトロ東西線東陽町駅の4番出口から徒歩わずか数分という好立地にある江戸前寿司店です。創業は1973年という歴史を持ち、長年にわたり地域に根ざし愛され続けています。アットホームな雰囲気の中にも凛とした和の趣が感じられる店内では、職人の丁寧な仕事が光る本格的な寿司を味わうことができます。特にこだわり抜いているのは鮪で、毎朝市場で目利きし仕入れる上質な天然インドマグロの中から、さらに厳選した腹上トロを提供しています。昔ながらの赤酢を使った小ぶりなシャリは、口の中でほろりとほどける絶妙な加減で握られており、ネタとの一体感を楽しめます。定番の握りや丼ぶりはもちろん、名物の「天狗巻」は10種類もの具材が詰まった彩り豊かな一品で、様々な味わいと食感が口いっぱいに広がる逸品として知られています。お寿司以外にも、市場から仕入れる新鮮な魚介を使った一品料理や、意外な組み合わせとして関西風おでんも提供しており、幅広い年代のお客様に楽しんでいただけるメニュー構成となっています。
ランチタイムには、にぎり一人前1,400円から、ぜいたく丼1,400円からといった手頃な価格で本格的な江戸前寿司が楽しめます。ランチセットには小鉢とお椀が付いており、満足度の高い昼食となるでしょう。ディナータイムには、おまかせ握り一人前3,500円や、特上握り、極上握りといった贅沢なにぎりのほか、極上海鮮丼なども用意されています。また、接待や会食、各種宴会に最適なコース料理も複数用意されており、予算やシーンに合わせて選ぶことが可能です。コースには刺身の盛り合わせや焼き物、煮物などが含まれるものもあり、天狗鮨の魅力を存分に堪能できます。
店内には、職人の技を間近で見られるカウンター席、ゆっくりと食事を楽しめるテーブル席のほか、完全個室も完備されています。個室はお座敷スタイルで、靴を脱いでリラックスして過ごすことができ、少人数での利用から最大20名までの宴会にも対応可能です。大小二つの個室をつなげることで、より大人数での利用も相談できます。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。総席数は50席程度で、貸切利用も可能です。
特別なサービスとして、自宅や職場でも天狗鮨の味を楽しめるテイクアウトや宅配サービスを行っており、店頭には専用の屋台も設置されています。また、お祝いでの利用時には、誕生日の方に握りのサービスがあるといった心温まるサービスも提供されているようです。お子様連れでも利用しやすく、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能など、様々な客層への配慮が見られます。支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性も高いです。テレビ番組でも紹介されたことのある「天狗鮨 本店」は、地元の方はもちろん、遠方からも足を運ぶ価値のある、質の高い寿司と温かいサービスが魅力の老舗と言えるでしょう。
