JR総武線小岩駅北口より徒歩約3分、京成電鉄京成小岩駅からは徒歩約11分の場所に位置する「火鍋 裕香苑」は、本格的な中国式火鍋としゃぶしゃぶを堪能できるレストランです。吉野家の向かいという分かりやすい立地にあり、アクセスしやすいのが特徴です。店内は落ち着いた空間で、席が広く、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気があります。
火鍋にはこだわりがあり、化学調味料を使用せず、自然由来の素材を活かした身体に優しい薬膳スープを提供しています。提供されるスープは、麻辣、白湯、酸辣、海鮮の四種類。一つの鍋で二種類のスープを選べるため、辛いスープと辛くないスープなど、異なる味を一度に楽しむことができます。特に麻辣スープは、本場四川の深みのある味わいと評されており、辛さの中にも旨味を感じられます。
火鍋やしゃぶしゃぶで楽しめる具材は種類豊富です。肉類ではラム肉、牛肉、豚バラ肉、ホルモンなどがあり、海鮮では牡蠣やイカゲソ、魚肉団子などが用意されています。また、白菜、チンゲン菜、エノキダケ、干し豆腐、キクラゲ、豆もやし、春菊、ほうれん草、舞茸、レタスなど、鍋に欠かせない野菜もたっぷり楽しめます。具材の盛り付けは、利用者から「野菜入れすぎちゃいました」と言われるほどボリューム満点との声もあります。
「火鍋 裕香苑」のもう一つの魅力は、自分好みのつけダレを自由に作れることです。20種類以上あるとされる豊富な調味料や薬味を組み合わせて、自分だけの味を見つける楽しみがあります。胡麻ダレベースにパクチーを加えたり、ポン酢に刻みニンニクを入れたりと、様々なアレンジが可能です。また、火鍋のスープは煮込むほど味が変化する日本の鍋とは異なり、最初のスープが最も美味しいと言われており、サービスとして提供される中華麺をその美味しいスープでつけ麺のようにして味わうのもおすすめです。
ランチの予算はおおよそ1,000円から1,999円、ディナーの予算は4,000円から4,999円の価格帯で楽しむことができます。過去にはラム肉火鍋セットが950円で提供されていたり、ランチ火鍋コースが1,738円（税込）で提供されている情報も見られます。
店内の席数はテーブル席が5卓程度となっており、広々とした空間で食事ができます。個室はありませんが、貸切での利用も可能で、着席時であれば20名まで対応できるため、グループでの食事にも利用できます。お子様連れでの利用も歓迎されており、家族でも安心して訪れることができます。支払いは各種クレジットカード（VISA、Master）やPayPayも利用可能です。店舗の近隣にはコインパーキングもあり、車での来店も可能です。
利用者からは、 friendly staff and high quality hot pot として高く評価されており、特に「この界隈では一番うまい」という声も見受けられます。体の芯から温まる本場の火鍋を、豊富な具材とカスタマイズ可能なつけダレで心ゆくまで堪能できる一軒です。
