JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線の四ツ谷駅から徒歩約2分から3分というアクセス便利な場所に位置する「四川料理 心技亭」。新宿区四谷の装美ビル1階に店を構え、喧騒から少し奥まった隠れ家のような雰囲気を持つ四川料理店です。店主が心を込めて作る本格的な四川料理を堪能できると評判で、その真髄である豊かで奥深い香りと辛味を味わうことができます。店内は落ち着いた空間が広がり、席間も比較的ゆったりとしているため、心穏やかに食事の時間を過ごせます。座席はカウンター席が4席とテーブル席が20席あり、合計24席または25席が設けられています。残念ながら個室の用意はありませんが、20名から最大25名程度までの貸切利用にも対応しており、少人数での貸切も税込6万円から相談可能です。各種宴会や友人との食事など、様々なシーンで利用できます。
提供されるメニューは、四川料理を代表する麻婆豆腐や担々麺などが人気を集めています。特にランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、コストパフォーマンスの良さから多くの人に利用されています。ランチの予算は千円未満から千円程度で、気軽に本格的な四川料理を楽しめます。ディナーは4000円から5000円程度の予算感で、多彩な一品料理やおすすめ料理をゆっくりと味わうことができます。メニューには麺類や丼ものなどが揃い、中でも五目焼きそば（軟麺・硬麺）はブログなどで紹介されることもあります。ドリンクメニューには日本酒や焼酎、ワインなども揃えられています。
店舗はビルの1階にありますが、通りからやや奥まっているため、最初は少し分かりにくいかもしれません。しかし、それがかえって隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。支払い方法については、クレジットカードや電子マネーは利用できませんが、PayPayでの支払いが可能です。サービス料はかかりません。喫煙に関しては時間帯によって異なり、ランチタイムは全席禁煙ですが、ディナータイムは喫煙可能となっています。店舗専用の駐車場はありませんが、近くに有料の路上駐車帯があります。
営業時間は月曜日から金曜日および祝前日のランチが11時30分から14時00分まで（ラストオーダー13時45分）、ディナーが17時30分から22時00分まで（ラストオーダー21時30分）です。ただし、情報源によってはランチのラストオーダーが14時20分、ディナーのラストオーダーが23時00分と記載されている場合もありますので、来店前に確認することをおすすめします。土曜日、日曜日、祝日は定休日です。当日キャンセルの場合はキャンセル料が発生する場合がありますのでご注意ください。四ツ谷駅からのアクセスの良さと本格四川料理の味わい、そして落ち着いた空間で、ゆったりと食事の時間を楽しめる一軒です。特にランチタイムは多くのお客さんで賑わい、コストパフォーマンスの高いセットメニューが好評です。夜は仕事帰りの食事や友人との語らいなど、様々な用途で利用されています。店内の雰囲気は派手さはありませんが、アットホームで居心地が良いという声も聞かれます。定番の四川料理はもちろん、お店独自のメニューも提供されており、何度訪れても新しい発見があるかもしれません。店主こだわりの味が詰まった一皿一皿を、ぜひ一度味わってみてください。予約も可能なので、特にディナータイムやグループでの利用を検討している場合は事前に予約することをおすすめします。
