JR上野駅直結のエキュート上野内、公園改札外の2階に位置する「goodspoon Cheese Sweets & Cheese Brunch エキュート上野店」は、アクセス抜群のチーズ料理専門店です。駅からの距離はほぼゼロで、公園改札口を出てすぐという便利な立地が魅力です。店内には工房が併設されており、毎日手作りされるフレッシュチーズを使ったこだわりのメニューを提供しています。明るく開放的な空間はウッド調で統一され、大きなスプーンのオブジェがトレードマーク。おしゃれな雰囲気の中で、ゆったりと食事やカフェタイムを楽しめます。
この店のコンセプトは「チーズの楽園」。その名の通り、様々なチーズ料理やチーズスイーツを心ゆくまで堪能できます。看板メニューの一つである「王様のボロネーゼ」は、モチモチの生パスタに濃厚なボロネーゼソースを絡め、さらにフレッシュなブッラータチーズを丸ごと一つトッピングした贅沢な一品です。ナイフを入れると中からとろりとあふれ出すチーズのクリーミーさが、ソースと絶妙に調和します。また、見た目も可愛らしい「ブッラータチーズパンケーキ」も人気メニューです。ふわふわのパンケーキの上に自家製ブッラータチーズが乗り、ベリーやティラミスなど数種類のフレーバーが楽しめます。
食事メニューとしてはパスタやハンバーグ、ステーキなどがあり、それぞれにチーズがふんだんに使われています。サイドメニューには自家製モッツァレラやリコッタ、チーズボールフライなども揃います。価格帯は「王様のボロネーゼ」がスープ・サラダ付きで1980円から2398円程度、その他のパスタは2000円前後、サイドメニューは500円台から用意されています。ランチ、カフェ、ディナーと幅広い時間帯で利用可能です。
スイーツメニューも豊富で、エキュート上野店限定の「パンダチーズケーキ」は特に注目されています。可愛らしいパンダの見た目だけでなく、軽い口当たりのクリームチーズケーキとしてテイクアウトやお土産としても人気です。他にもチーズの形をしたレアチーズケーキや、フレッシュチーズクリームを使ったソフトクリームなど、チーズ好きにはたまらないラインナップです。ドリンクメニューには、チーズソースを使った「フロマージュスプーン」シリーズや、チーズを作る過程で生まれるホエイを使ったフルーツフレーバーのドリンクなど、ユニークなものが揃っています。
店内はテーブル席を中心に59席が設けられており、友人との食事や女子会、一人でのカフェ利用など様々なシーンに対応しています。全席禁煙のため、快適な空間で食事を楽しめます。特別なサービスとして、事前予約をすることで誕生日や記念日に向けたデザートプレートの提供も可能です（有料）。自家製チーズの魅力を存分に味わえる「goodspoon Cheese Sweets & Cheese Brunch エキュート上野店」は、上野駅での食事や休憩に立ち寄るのに最適な一軒と言えるでしょう。
