東京都千代田区神田駿河台にある「そば酒房 笹陣」は、JR御茶ノ水駅から徒歩約3分、東京メトロ新御茶ノ水駅からは地下直結で徒歩約2分という、アクセス至便なサンクレールビルの地下1階に位置する居酒屋です。千代田線新御茶ノ水駅のB1出口からは徒歩約0分と非常に近く、雨の日でも濡れることなくアクセスできます。
そば酒房の名の通り、新潟名物の「へぎそば」と豊富な種類の日本酒を中心に、様々な和食を提供するお店です。へぎそばは、ふのり（海藻）を練り込んだ自家製麺を使用しており、つるつるとした喉越しが特徴とされています。〆のそばとしてだけでなく、お酒と共にゆっくりと味わうことができる逸品です。
メニューはお刺身や天ぷら、焼き物、煮物といった定番の居酒屋料理に加え、旬の食材を使った季節限定の料理も提供しています。口コミでは、お刺身の盛り合わせや、わらじのような大きさのジャンボコロッケ、名物のパリパリサラダなどが挙げられており、幅広いメニュー構成がうかがえます。また、お昼時にはお得なランチメニューも用意されており、そばと丼もののセットなどが楽しめます。そばは温かいもの、冷たいものを選ぶことができ、うどんに変更することも可能です。
ドリンクは特に日本酒の品揃えが豊富で、常時20種類以上の季節のおすすめが揃っているとされています。へぎそばや和食との相性を考えながら選ぶのも楽しみの一つです。
店内は昔ながらの大衆居酒屋のような雰囲気で、総席数は100席以上と比較的広々としています。テーブル席が中心ですが、一部には半個室も用意されており、少人数での利用から最大50名程度の宴会まで対応できるようです。
サービス面では、ランチタイムには交通系電子マネーが利用可能で、ディナータイムにはクレジットカードも使用できます。また、店内は喫煙が可能となっており、紙巻たばこや加熱式たばこが利用できる席や、喫煙ブースが設けられています。テイクアウトや、ウェブサイトからのネット予約も受け付けており、様々なニーズに対応しています。
ランチの平均予算は1000円前後、ディナーの平均予算は5000円から7000円程度とされており、用途に合わせて利用しやすい価格帯です。コース料理も用意されており、へぎそばを〆に楽しめる飲み放題付きのコースなどがあります。
新御茶ノ水駅や御茶ノ水駅周辺で、美味しいへぎそばと日本酒、そして温かみのある和食をゆったりと楽しみたい場合に適した一軒と言えるでしょう。駅からのアクセスも良く、仕事帰りの一杯や友人との食事、まとまった人数での宴会など、幅広いシーンで活用できます。
