東京都八王子市初沢町に位置する「食事処かずき」は、JR中央線および京王線の高尾駅南口から徒歩およそ3分とアクセスしやすい場所にあります。バスロータリーを抜けて進んだ先、道路を挟んだ右手側に店を構えています。創業1976年のこの店は、長年にわたり地域に根ざし、温かくアットホームな雰囲気が特徴です。食事処としてはもちろん、居酒屋としても利用できる多様性を持っています。店内はどこか懐かしい昭和の趣を感じさせ、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。
メニューは、和食を中心に定食、うどん、そば、丼物など豊富な品揃えが魅力です。定番の焼き魚定食をはじめ、サクサクのアジフライやメンチカツ、家庭的な味わいの肉じゃが、唐揚げなど、親しみやすい料理が揃っています。一部の揚げ物やおつまみはハーフサイズでも注文できるため、一人で訪れても様々な味を楽しむことができます。また、新鮮な魚介を使った刺身盛り合わせや、旬の食材を用いた天ぷらなども提供しており、彩り豊かな料理を堪能できます。ランチタイムに定食でお腹を満たすことはもちろん、夜は仕事帰りの一杯や仲間との語らいの場として、多彩な一品料理と共に日本酒や焼酎を楽しむことができます。特に日本酒にはこだわりがあり、厳選された吟醸酒や純米酒を中心に常時20銘柄ほどを取り揃えています。秋田から直接仕入れているという地酒も用意されており、日本酒好きには見逃せないラインナップです。お酒に合うおつまみも充実しており、まぐろぶつや山菜おろし、自家製と思われるぬか漬けなども提供されています。コース料理も用意されており、刺身盛り合わせや鮎の煮浸し、お煮〆、天ぷらの盛り合わせ、〆の蕎麦などが含まれるコースは、法事や慶弔事、各種宴会にも利用できます。コースの価格帯は3,300円から5,500円程度（税込）となっており、季節によって内容は異なります。
店内にはカウンター席、テーブル席に加え、広々としたお座敷席も完備されています。お座敷は2名から最大40名以上の利用が可能で、少人数の食事から大規模な宴会や法事、慶弔事まで、様々なシーンに対応できます。個室も用意されており、プライベートな空間でゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合に適しています。一人で気軽に立ち寄れるカウンター席、家族や友人との食事に便利なテーブル席、そして大人数での利用や落ち着いた会食に最適な個室・お座敷と、多様なニーズに応じた座席が用意されています。お座敷は当日空きがあればフリーでの利用も可能とのことです。店内は全席禁煙となっています。
サービス面では、ホットペッパーグルメやYahoo!マップからのネット予約に対応しており、手軽に予約を入れることができます。また、これらのサイトではお得なクーポンが提供されている場合があり、例えばコース予約で小鉢が一品サービスされるなどの特典を利用できます。テイクアウトも可能で、自宅でも店の味を楽しむことができます。お祝いやサプライズにも対応してくれるとのことです。店舗の裏には無料駐車場が6台分完備されており、車での来店も可能です。周辺にはコインパーキングも複数あります。店内ではスポーツ観戦もできるようです。高尾山への登山客や近くの霊園への墓参りの利用者にも多く利用されており、特に法事での利用はリピーターが多いとされています。料理の内容やボリューム、対応など、きめ細やかなサービスが提供されていることがうかがえます。
