京王線仙川駅から徒歩約2分の場所に位置する「東京SPAGHETTI製麺所 仙川パスタ SENGAWA PASTA」は、駅からのアクセスが良いイタリアンレストランです。仙川駅を出て日向通りを南下した先、仙川ブロードスクエア内にあります。公園を挟んでクイーンズ伊勢丹の向かいという分かりやすい立地も特徴です。店舗の外観には大きな青いテントとオリーブの木が植えられたテラス席があり、ヨーロッパのような雰囲気を醸し出しています。雨の日でも安心して支度ができるように大きなテントが設置されており、店内の照明や金具などもヨーロッパから取り寄せた風合いのあるものが使われています。
この店の最大の特徴は、毎日店内で自家製麺される生パスタです。もちもちとした食感の生パスタは、この店ならではの味わいを創り出しています。パスタの麺は、ナポリイネと呼ばれる太麺も選ぶことができます。また、使用する食材にもこだわりがあり、パスタソースは自家製で、ミートソースは店内でじっくり煮込まれています。さらに、豚肉は冷凍せず、契約農場から生のまま直送されたものを使用しているため、鮮度の高い状態で提供されています。
メニューには、定番のパスタから、ユニークな「カスタマイズパスタ＆リゾット」まで多彩なラインナップが揃っています。例えば、人気No.1とされている「釜揚げボロネーゼ」や「釜揚げラビオリ」などがあります。パスタの価格帯は590円（税抜）からとリーズナブルに設定されており、自家製麺と自家製ソースだからこそ実現できる価格帯を強みとしています。また、パスタは種類や量、辛さ、ニンニクの量などを自分好みにカスタマイズすることが可能です。トッピングやソースも追加でき、自分だけの一皿を楽しむことができます。口コミからは、ボロネーゼに温泉たまごをトッピングしたり、ナスとアボカドのキノコクリームパスタなどが美味しいといった声が見られます。一部のメニューはテイクアウトにも対応しており、パスタが伸びにくいように麺とソースが別の容器で提供されるなど、持ち帰りでも美味しく食べられる工夫がされています。NHKで紹介されたという清水屋有機ケチャップを使用したスーパーナポリタンや、絶品ミートソースもこの店のおすすめとして挙げられています。
店内にはテーブル席が複数用意されており、4名掛けのテーブルが2卓、2名掛けのテーブルが3卓確認できます。総席数は不明ですが、様々な人数での利用に対応できるようです。気取らずカジュアルな雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れる空間です。また、小さい子供連れの家族も利用しやすいようにお子様用の椅子も用意されており、ママ会での利用にも適しています。目の前が公園という立地もあり、天気の良い日にはテラス席での食事も可能です。テラス席はペット同伴も可能なため、愛犬と一緒に食事を楽しみたい方にも嬉しい空間です。
長年にわたり仙川の地で営業しており、地域に根ざしたサービスを大切にしています。派手さはありませんが、温かみのあるアットホームなサービスを心がけているようです。特別なサービスとして広く告知されているものはありませんが、カスタマイズパスタのように顧客の好みに細やかに対応するサービスや、子供連れへの配慮など、利用者が快適に過ごせるようなサービスが提供されていると考えられます。価格帯も手頃なため、普段使いのランチやディナー、友人や家族との食事など、様々なシーンで利用しやすいパスタ店と言えるでしょう。
