東京都文京区千駄木に位置する「金澤亭」は、東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩約3分の場所にある創作うどん専門店です。千駄木駅から200メートルほどの距離にあり、日暮里駅や東大前駅からも徒歩圏内とアクセスしやすい立地です。
うどんを主役としつつも、その枠にとらわれない独創的なメニューを提供しており、イタリアンやフレンチ、和食、スペイン料理など、様々なジャンルでの経験を持つ店主が手がけています。自家製の手打ちうどんを使用しており、定番のざるうどんや釜揚げうどんに加え、トマトソースやクリームソースを用いた洋風の創作うどんが店の大きな特徴です。特に、生海苔と明太子クリームうどんは多くの方に支持されている人気のメニューとして知られています。
ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、チキン南蛮セットや本日の魚料理セットなどがあり、これらにはかけうどんかざるうどんを選ぶことができます。定食には、メイン料理にご飯、小鉢、お新香などが付いており、しっかり食事をとりたい場合にも対応しています。
夜は「うどん酒場」としての側面も持ち合わせており、豊富なアラカルトメニューが揃っています。刺身やカルパッチョ、焼き物、揚げ物といった居酒屋風の一品料理が充実しており、うどんができるまでの待ち時間や、お酒のおつまみとして楽しむことができます。また、日本酒や焼酎に加え、フランス、イタリア、スペイン、チリ産など50種類以上のワインが取り揃えられており、うどんや一品料理とのペアリングを堪能できるのも魅力の一つです。東北出身の店主が東北のお酒を仕入れているという情報もあり、地域の魅力発信にも繋がっています。
店内は一般的なうどん店とは異なり、おしゃれで落ち着いたダイニングバーのような雰囲気があります。席数は合計で24席または27席との情報があり、カウンター席も用意されています。完全な個室はありませんが、半個室として利用できる席もあるようです。貸切も可能で、着席であれば20名から利用できる場合があります。お子様連れでの利用も可能です。
ランチの平均予算は1,000円から1,500円程度、ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度とされており、昼夜問わず様々なシーンで利用しやすい価格帯です。コースメニューも提供されており、複数名での食事に適しています。予約も可能で、事前に予約をしておくとスムーズに入店できるでしょう。
千駄木の街に根差しながら、伝統的なうどんの概念を覆す革新的なアプローチで訪れる人々を惹きつけている金澤亭は、うどん好きはもちろん、様々な料理やお酒を楽しみたい方にもおすすめできる一軒です。テイクアウトも可能なため、自宅で店の味を楽しむこともできます。
