池袋駅西口からほど近い、落ち着いたエリアに佇む「鉄板焼 焔（えん）」は、気軽に本格的な鉄板焼を堪能できる隠れ家のようなレストランです。JR線、西武池袋線、東武東上線の池袋駅西口から徒歩約5分、東京メトロ副都心線の池袋駅C6番出口からは徒歩約2分というアクセスしやすい場所に位置しており、お仕事帰りや大切な方との待ち合わせにも便利です。
店内はモダンで落ち着いた空間が広がっており、大人のための洗練された雰囲気を演出しています。席数はカウンター席が9席、テーブル席が16席の合計25席で、中でも鉄板を囲むカウンター席は、目の前で繰り広げられるシェフの華麗な調理パフォーマンスを五感で楽しめる特等席です。「見て楽しむ・美味しく」をモットーとするオーナーシェフが、厳選された食材を一つ一つ丁寧に焼き上げるライブ感は、まさに鉄板焼の醍醐味と言えるでしょう。テーブル席も用意されており、ゆったりと食事を楽しみたい場合に適しています。さらに、半個室も完備されており、2名様から最大8名様まで利用可能です。プライベートな空間で食事をしたい場合や、特別な日の利用にも最適です。
提供されるメニューは、厳選された上質な食材にこだわっています。中でも、A5ランクの黒毛和牛や、カナダから取り寄せられるというブランドオマール海老は店の看板メニューです。A5ランクの宮崎牛サーロインやフィレステーキは、口の中でとろけるような柔らかさと上質な肉の旨味が特徴で、特別な日のディナーにもふさわしい逸品です。活け鮑のステーキやフォアグラのポアレといった高級食材も取り揃えられており、贅沢な味わいを堪能できます。魚介類では、帆立のバター焼きや白子のガーリック焼き、紋甲イカげそ焼きなど、旬の新鮮な海の幸を鉄板焼で味わうことができます。また、焼き野菜や彩り豊かなサラダ、トマトのブルスケッタや丸ごとカマンベールチーズ焼きといった一品料理も充実しており、コース料理はもちろん、アラカルトでも様々な組み合わせで楽しめます。食事の〆には、香ばしいガーリックライスやご飯が用意されています。
ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考えセレクトされた日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っています。利き酒師が選んだ日本酒のラインナップも用意されており、こだわりの一杯と共に鉄板焼を味わうことができます。
料金に関しては、コース料理は8,000円台から15,000円台まで幅広く用意されており、利用シーンや予算に合わせて選ぶことができます。アラカルトメニューも充実しているため、好みに合わせて自由に注文するのも良いでしょう。食事の平均予算は、ディナータイムで10,000円から14,999円程度となることが多いようです。
「鉄板焼 焔」では、お客様の大切な時間をより良いものにするためのサービスも提供しています。誕生日や記念日には、お祝いやサプライズの相談が可能で、特別な演出をサポートしてくれます。また、ドリンクの持ち込みも可能とのことです。ソムリエがいるため、料理に合うワイン選びなども安心して相談できます。さらに、多様なニーズに応えるため、テイクアウトやデリバリーにも対応しています。小さなお子様連れのお客様も利用可能で、ベビーカーでの入店も可能です。ただし、お子様向け専用メニューはないため、食事はアラカルトでの対応となります。店内は全席禁煙ですが、喫煙スペースが設けられています。無料Wi-Fiや電源も利用できるため、快適に過ごすことができます。
池袋という都会の一角にありながら、落ち着いた空間で上質な鉄板焼とサービスを心ゆくまで楽しめる「鉄板焼 焔」は、普段使いはもちろん、デートや記念日、接待といった様々なシーンにおすすめの鉄板焼レストランです。厳選された旬の食材とA5ランクの黒毛和牛を、目の前で焼き上げられるライブ感を楽しみながら味わう時間は、きっと記憶に残る特別なひとときとなるでしょう。
