渋谷駅や神泉駅からほど近い奥渋谷エリアに位置する「Bistro Horitetsu」は、隠れ家のような雰囲気を持つビストロです。地下1階にあり、都会の喧騒から離れて落ち着いた時間を過ごすことができます。
このお店は、自然派ワインと素材にこだわったフレンチ、そしてビストロ料理を提供しています。特に、シェフ自らが収穫することもあるという自然農法で育てられた野菜や、北海道産の仔羊、ジビエ、岩手県産岩中豚などの厳選された素材を使用している点が特徴です。新鮮な野菜はカウンターに飾られていることもあり、目で見て楽しむこともできます。カフェのような気軽さがありつつも、本格的なビストロ料理を味わえることが多くのお客様に支持されています。クラシックなソースを丁寧に仕上げたインパクトのある魅力的な料理が提供されています。
メニューはアラカルトを中心に、ランチタイムにはワンプレートランチやプチコースランチが用意されています。ランチの価格帯は、例えば地養鶏モモ肉のコンフィが1,700円、岩中豚と牛肉のハンバーグが1,600円、牛肉のステーキ和風ソースが1,900円といった価格で提供されています。ワンプレートランチにはサラダとバターライスが付いており、ライスとサラダは大盛り無料とのことです。プチコースランチは2,100円から用意されています。ディナータイムの平均予算は5,001円から7,000円、または6,000円から7,999円とされており、チャージ料が一人あたり500円かかります。コースメニューとしては、8,000円と10,000円のコースが確認できます。ドリンクは、樽生スパークリングワインが720円、生ビールが680円、グラスワインやボトルワインは3,500円から用意されています。テイクアウトにも対応しており、時間帯やメニューに一部制限があるものの利用が可能です。テイクアウトの際には、お店の公式Facebookなどで最新情報を確認することが推奨されています。
店内には29席があり、内訳はカウンター席が5席、テーブル席が20席です。個室も4席分用意されており、様々なシーンで利用できます。店内は全席禁煙です。
アクセスは、JR山手線、東京メトロ半蔵門線、銀座線、東急田園都市線の渋谷駅3a出口から徒歩約7分から8分です。また、京王井の頭線渋谷駅からも徒歩約9分、神泉駅からは徒歩約9分から10分、東京メトロ千代田線代々木公園駅や小田急小田原線代々木八幡駅からも徒歩約10分と、複数の駅からアクセス可能です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
公式ウェブサイトやFacebookページで最新のメニューや予約状況を確認できる場合があります。特別なサービスに関する具体的な詳細な情報は見当たりませんでしたが、テイクアウト時のワイン選びの相談に乗るといったサービスに関する言及があります。シェフ一人で切り盛りされている小さなお店のため、予約をすることが推奨されています。ネット予約も一部のサイトから可能です。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや一人での利用、知人・友人との食事、家族での利用など幅広いシーンで利用されているようです。
